6月17日，在安徽省黄山市祁门县古溪乡际源村拍摄的“粽茶”。

    今年33岁的江雪霞是黄山市祁门县古溪乡际源村人，家里世代以做茶为生，她从小便知道父母和乡亲们种茶采茶的不易，江雪霞在读书时格外刻苦努力。2004年，她以祁门县文科第一名的成绩考入安徽大学，毕业后在上海从事广告营销工作。2013年，一次偶然的回家探亲，她发现家乡的红茶由于营销方式、口味单一等问题不见效益。2014年，江雪霞经过慎重思考，做了一个大胆的决定，辞职回家做茶农。

    江雪霞回到家乡，便创办了红茶合作社，在乡下建起厂房，买来设备和书，自学工艺，遍访本地制茶名师，远赴福建等地茶企取经。创办茶厂初期，她吃住在工厂，将各地的茶草分开制作，按不同时长、温度、火候分别试验，一步步的摸索和实践。

    经过几年的努力，江雪霞和家人在祁门县古溪乡际源村建立了1000多亩的茶园基地和700平方米标准化茶厂。2018年，她将传统红茶制作工艺推陈出新，打造原创红茶产品“粽茶”。“粽茶”泡出来的茶汤，既有箬叶香，又有红茶香，箬叶作为天然滤网，可以过滤掉茶叶残渣，好看又好喝的“粽茶”，深受消费者的喜爱。随着制作工艺的改进，江雪霞还为“粽茶”申请了专利。2019年的端午节，由江雪霞首创的“粽茶”卖出了30多万枚。

    近两年，江雪霞重点发展电商，开设“粽茶”线下体验店和电商平台店铺，并通过网络直播平台销售。她还聘请当地茶农、村里留守妇女到茶厂工作，直接带动100多人就业，人均增收5000余元。小小的一枚“粽茶”不仅带来了良好的经济效益，还带动了当地农民的就业。新华网发（陈晨 摄）

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