职教MOOC建设委员会
spContent=茶,作为中国的传统文化,起源于中国,沿袭了千年的古韵与内涵。茶艺,完美地将茶与艺术融为一体,传承了中华民族的优秀传统文化。
—— 课程团队
课程概述
在研习茶艺的过程中,我们注重把中国源远流长的茶文化贯穿于整个教学,从茶文化最初的起源到当代的茶与健康;从茶文化的基本素养到品茗的美好意境;从茶叶的基本知识到茶艺的精通。由浅至深,循序渐进,理论实践相结合,使我们的课程具体丰富,逐渐成为一种看得到,摸得着的精神享受。
通过泡茶、赏茶、品茶,增进友谊、美心修德、学习礼法,忍受淡泊,标高树远,胸怀大志。潜心茶艺,保持一种良好的心态,这无疑是茶对人类的贡献,也是人类回归自然的方式。
课程大纲
预备知识
随着人们生活品位的提高和社会经济的发展,越来越多的人爱上茶,饮茶也成为一种文化艺术。本课程不仅适用于茶艺专业学生使用,也可供茶艺爱好者学习使用。
参考资料
郑春英.茶艺概论.北京:高等教育出版社,2013.
郑春英.从零开始学泡茶.北京:中国纺织出版社,2011.
张楠宁.茶艺.北京:高等教育出版社,2012.
常见问题
每周会发布多长时间的视频?我需要花多长时间来学习?
答:我们按照90分钟的授课时间来设计课程。但是发布的视频肯定小于90分钟,一般在10分钟左右。但是一般我们设计课程需要1:1.5到1:2的课后学习时间,这包括预习、作业、练习和复习的时间,所以每周大约需要花费2~3个小时的时间。
上一篇:茶艺茶道配景茶叶蛋的做法 东和茶叶网 茉莉茶叶的功效与作用 茶叶 茶叶蛋的做法及配料 茶叶蛋 茶叶的功效与作用 茉莉茶叶
下一篇:由海口旅游职业学校的茶艺老师为海口市茶叶蛋的做法 东和茶叶网 茉莉茶叶的功效与作用 茶叶 茶叶蛋的做法及配料 茶叶蛋 茶