品茶蛰

职教MOOC建设委员会

2020-06-18 07:28分类:茶艺 阅读:

 

spContent=茶,作为中国的传统文化,起源于中国,沿袭了千年的古韵与内涵。茶艺,完美地将茶与艺术融为一体,传承了中华民族的优秀传统文化。

—— 课程团队

课程概述

在研习茶艺的过程中,我们注重把中国源远流长的茶文化贯穿于整个教学,从茶文化最初的起源到当代的茶与健康;从茶文化的基本素养到品茗的美好意境;从茶叶的基本知识到茶艺的精通。由浅至深,循序渐进,理论实践相结合,使我们的课程具体丰富,逐渐成为一种看得到,摸得着的精神享受。

通过泡茶、赏茶、品茶,增进友谊、美心修德、学习礼法,忍受淡泊,标高树远,胸怀大志。潜心茶艺,保持一种良好的心态,这无疑是茶对人类的贡献,也是人类回归自然的方式。


课程大纲

预备知识

    随着人们生活品位的提高和社会经济的发展,越来越多的人爱上茶,饮茶也成为一种文化艺术。本课程不仅适用于茶艺专业学生使用,也可供茶艺爱好者学习使用。

参考资料

郑春英.茶艺概论.北京:高等教育出版社,2013.

郑春英.从零开始学泡茶.北京:中国纺织出版社,2011.

张楠宁.茶艺.北京:高等教育出版社,2012.



常见问题

每周会发布多长时间的视频?我需要花多长时间来学习?

答:我们按照90分钟的授课时间来设计课程。但是发布的视频肯定小于90分钟,一般在10分钟左右。但是一般我们设计课程需要1:1.5到1:2的课后学习时间,这包括预习、作业、练习和复习的时间,所以每周大约需要花费2~3个小时的时间。

郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

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