2016年大益 兰韵 生茶 357克

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　　原文标题：大益茶文化解读系列｜NO9·兰韵

　　兰心蕙质的第六韵：兰韵

　　香于九畹芳兰气，圆似三秋皓月轮。

　　爱惜不尝惟恐尽，除将供养白头亲。

　　——王禹偁《龙凤茶》

　　“兰韵”，是大益集团2016年出品的一款以景迈山大树茶为原料的生茶。单看茶名，就知它与兰花有重要联系。

　　正是：欲品兰韵，先解兰花。就让我们欣赏一下兰花的风采吧。

　　01 兰花：高洁典雅的君子之花

　　在中国，兰花历来被人们当作高洁、典雅的象征，与梅、竹、菊一起被誉为“四君子”。兰花，“香”、“花”、“叶”三美俱全，又“气清”、“色清”、“神清”、“韵清”四清具足。兰花禀天地之纯精，幽香清远，素洁脱俗，优雅超脱，不媚世俗，以清婉素淡的香气，长葆本性之真。

　　古往今来，文人雅士对兰花自然情有独钟，他们爱兰、养兰、咏兰、画兰，以兰为友，将兰作为佩物，以表自己洁身自好的情操。所谓：芳杜湘君曲，幽兰楚客词。

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　　孔子赞叹兰花：“不以无人而不芳，不因清寒而萎琐，气若兰兮长不改，心若兰兮中不移。”（《家语》）

　　屈原在许多诗篇中都写到自己佩兰、纫兰、搴兰、刈兰，如“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩。”（《离骚》）

　　陶渊明在《饮酒》中赞美：“幽兰生前庭，含熏待清风。清风脱然至，见别萧艾中”。突现了兰花的清香独秀。

　　李白写有《小幽山》：“幽兰香风远，雅桂甜雨近。蕙草流芳根，枯藤缺华叶”，褒扬之情溢于言表。

　　韩愈《幽兰操》：“兰之猗猗,扬扬其香。不采而佩，于兰何伤。”芝兰生于深谷，不为无人而不芳；君子修道立得，不为困穷而改节。

　　苏轼《题杨次公春兰》“春兰如美人，不采羞自献。时闻风露香，蓬艾深不见。”将春兰喻作飘香美人。

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　　“气如兰兮长不改，心若兰兮终不移”，中国文人喜欢托物言志或借物移情，希冀如隐逸幽兰般，清华其外，澹泊其中。

　　正如《集雅斋梅竹兰菊四谱》所述：“文房清供，独取梅、竹、兰、菊四君者无他，则以其幽芳逸致，偏能涤人之秽肠而澄莹其神骨。”

　　02 兰韵：兰心蕙质的韵味之茶

　　兰花与茶叶之缘，由来已久。文人爱茶，也爱兰。故常用兰花的清醇之香，来形容茶叶的香气。

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　　唐代诗人刘禹锡《西山兰若试茶歌》“木兰沾露香微似，瑶草临波色不如。”阵阵茶香有如沾露的木兰所散发，青翠茶色连水波边的瑶草都不及。

　　李德裕《忆茗芽》中写道“松花飘鼎泛，兰气入瓯轻。饮罢闲无事，扪萝溪上行”。茶瓯中的茶的“兰气”怡悦，使人飘然欲仙。

　　宋代王禹偁《龙凤茶》中留下“香于九畹芳兰气，圆似三秋皓月轮”的名句，以兰香比茶，而茶香更胜；将龙凤团茶比作皎洁明月，形象又贴切。

　　大儒范仲淹则在《和章明从事斗茶歌》中赞美“黄金碾畔绿尘飞，紫玉瓯中雪涛起。斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。”

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　　2016年大益集团出品了“兰韵”，这款茶以景迈山古茶园的大树茶为原料，历经6-10年陈化。景迈是新六大茶山之一，以万亩古茶园出名。

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