上世纪70年代，安吉县林业工作者发现了此茶树，1980年8月，县政府拨款予以保护。1981年成立了浙北茶树良种选育课题组，1982年4月，课题组人员从该野生茶树丛上剪取插穗537支，在县林科所进行短穗扦插，成活288株。1983年3月，移植于良种对比试验小区，种植82丛，成活75从，结束了白茶1号只此一丛的历史。87年，成立了安吉白茶开发基地试验课题组，从试验小区母本上剪取插穗继续繁殖，至1990年底，在安吉县林科所建立了基地5.6亩。

安吉白茶

1991年县林科所试制干茶，取名为“玉凤”，“玉凤”牌安吉白茶外形细秀，形如凤羽，颜色鲜黄活绿，光亮油润；冲泡杯中叶张玉白，茎脉翠绿，汤色鹅黄，清澈明亮，鲜爽甘醇，香高持久。获1991年度全省名茶评比一类名茶。1992年11月，中国农科院茶叶研究所主持实施省《安吉白茶特异性状鉴别与利用》课题，1997年底完成课题研究，基本掌握了安吉白茶（指白叶1号）生长特性，确定安吉白茶的返白表现主要与当年生长期的温度有关。1998年4月通过省课题鉴定，1999年12月获省科技进步三等奖。

凤形安吉白茶干茶

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