昏暗山秘境藏仙芽,苦若曼娥津似班章:2020年吉普
2020年吉普号 藏山603 藏峰 生茶 200克
生茶 · 0人点评 75
槚林隐于巍山之中,肆意生长千百余年。
吸天地之灵气,纳日月之精华,遗茶香气韵于尘世之外。
林中不知寒暑易,尘世已经匆匆年。星移斗转,日出月落,如白驹过隙,沧海早已变桑田。
只待缘起……
2012年7月吉普号创立,一群秉持极致玩家精神的年轻人在创始人绰号“小黑”的带领下,利用五年多的时间,深度根植茶山,死磕古老制茶行业,走访澜沧江流域数百个村寨山头,靠车轮和双脚历经数十万公里的寻觅,在2013年首次发现了深藏勐海深山内的这片茶林,他们内部命名为K05茶园。
这是一片信号全无,时有野牛、蟒蛇和各种野生动物出没,靠人持柴刀开路穿越原始森林才能到达的无人区。海拔2050米,得翻越近20座山,驾车2小时,摩托1小时,之后只能徒步前往。
该茶区原始森林遮天蔽日,生物生态多样性共存,拥有得天独厚的漫反射阳光,地设天成的环境决定了这片远离尘世与原始森林伴生的K05茶园,将成为吉普号普洱生茶系列里顶级生茶的原料供给圣地。
然而,吉普号坚持“生态决定论”不干预,才是最好的保护。决定将这片K05茶园不公开,如明珠封于椟匮,雪藏了6年之久。目的就是想用匠人的精神,茶人的情怀,使这片茶地成为“价值高地、价格洼地”,来实现吉普号的核心目标:将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造唤起普洱茶发烧友心底幸福感的茶品!
2018年,鉴于吉普号的品牌建设元年,吉普号才开匣取珠,拨云见山。首次利用K05茶园原料制作普洱生茶,并根据自主研发的普洱生茶评测体系NPS,将这款生茶归类为高阶/品藏的藏山系列——藏峰603。(欲了解吉普号生茶体系,见下图NPS表)。
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瑞草万万千,不知谁家落壶边。
鲁迅说:有好茶喝,会喝好茶,是一种“清福”。不过要享这“清福”,首先就须有工夫,其次是练习出来的特别感觉。
茶即清福,既要有闲,还得有敏锐的味觉。喝好茶须在清静无为时最佳。品的一款好茶的独特之处,我觉得先要放下心中的诸事杂念,放空心情,还须忘掉之前所品各种好茶的口欲执念,只需记得那些茶的口感茶韵来和欲品之茶加以比对,品出这款茶的独特妙处来。我认为,这才算刚刚进得品茶的门槛,算作入门级的喝茶人。
缘份来了,挡都挡不住!
2020年4月刚刚压制的吉普号藏山-藏峰603生茶(200克)饼,初夏时节悄然来了。
“你到我身边,带着微笑,带来了你的……”
那就收拾心情,放空身心,用这款茶满足我们心中的“诗和远方”吧。
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干茶为小饼型,200克。饼型周正,手感厚实,隔纸尺余可闻花、果混合的浓烈香气,比一般生茶的干茶香粗犷浓烈,初闻有“野”气韵。
外包装棉纸展开,中间是饼型大小的留白,包裹起茶饼即是饼的正面。四周是蓝白线条交织的图案,乱而不杂,灵动活泼,像碧波荡漾的海面,又似千条万条刚杀青揉捻后的茶条平铺在一起。
正面留白处以黑字为主,醒目达观。茶的品级,系列名称,英文标注、获奖荣誉等等一应俱全。
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别家茶饼外包装背面的收尾几乎都是领带结状,吉普号的别具一格,为长方形状,带有吉普号logo和二维码的不干胶贴进行封粘。
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藏峰自2018年面世以来已4次获奖。真是明珠出匣,璧在雕琢!
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