地标锻造金字招牌,太平猴魁香飘万里
原标题:地标锻造金字招牌,太平猴魁香飘万里
黄山市黄山区位于安徽省南端,地处黄山脚下。这里气候温和、雨量充沛、四季分明,森林覆盖率达79%。“八山一水半分田,半分道路和庄园”,独特的气候与地形地貌成就了黄山区另外一个美誉--中国名茶之乡。作为中国十大名茶太平猴魁的唯一产地,此处在2018年被认定为安徽省黄山市黄山区国家地理标志产品保护示范区(太平猴魁茶)(下称保护示范区)。
近年来,在安徽省市场监管部门的指导下,黄山市、区各级政府和部门出台多项政策,组织示范区内行业协会和生产企业,充分发挥地理标志对产业发展、国际贸易、对外交流、文化旅游等方面的带动作用,不断提升地理标志保护对区域经济和社会发展的促进力,探索出了一条涵盖生产、管理、保护、运用、检测、服务等环节的地理标志产品发展之路。
严格保护 提升品质
“作为保护示范区的龙头生产企业,我们按照黄山区政府保护示范区工作实施方案的要求,切实执行地理标志产品的地方标准和技术规范,与区内种植大户、植物油加工企业签订肥料供应合同,并实行农药集中配送制度,统一购买生物农药、粘虫黄板、有机肥等,开展绿色防控工程和品质提升工程,从源头生产确保太平猴魁茶的品质。” 黄山市猴坑茶业有限公司董事长方继凡告诉记者,公司从源头上严控农业生产资料的品质,抓好太平猴魁茶地理标志产品的生产、运输、仓储、物流等各个环节,确保地理标志产品的品质。
方继凡提到的实施方案,就是获批筹建保护示范区之后,黄山区专门制定的《黄山区创建国家地理标志产品保护示范区工作实施方案》《太平猴魁茶地理标志产品保护管理暂行办法》等制度文件。黄山区市场监督管理局局长王晓娣介绍,黄山区政府先后出台《黄山区2015-2020年茶产业发展规划》《黄山区茶产业扶持意见》等政策性文件,针对保护示范区发展、产品质量保证、品牌建设、科技创新和文化旅游等5大领域18项茶产业工作建立起激励机制,在加大扶持茶产业力度的同时,确保茶叶质量品质。
与此同时,保护示范区对太平猴魁地理标志进行规范管理、严格检查、严格保护。一方面实行专用标志审查备案制度,规范地理标志产品专用标志的使用和管理;另一方面,成立地理标志保护产品专项检查小组,开展例行检查,检查企业、批发市场、大型超市等场所生产、销售的地理标志产品。黄山市黄山区市场监督管理局副局长宋彩霞表示,严格保护能够减少滥用、乱用地理标志标识的行为,有效维护地理标志产品的市场秩序。
“在安徽省市场监督管理部门和黄山区政府的政策带动下,黄山区着力健全太平猴魁茶的标准化生产体系和检验检测体系,有效提升太平猴魁茶地理标志产品品质。”宋彩霞介绍,保护示范区建设期间,区标准化工作人员深入茶业基地调研,会同农业部门、龙头企业的茶叶专家,共同制定完善黄山区太平猴魁茶标准体系。截至目前,黄山区共收录、编制61个标准体系,其中包括国家标准35个,行业标准12个,地方标准14个,从育苗、施肥、病虫害防治、采摘、生产、加工等环节规范生产行为,确保生产全过程有标准可依,通过实施标准提升太平猴魁茶的品质。
2016年至2018年,太平猴魁茶叶产品抽样合格率均为100%。同时,有关部门还在全区开展茶鲜叶抽查,并在企业内部开展自查制度,确保太平猴魁茶的产品品质。2018年,黄山区拥有太平猴魁茶园5.4万亩,茶农6万余人,茶叶产量1197吨,产值4.4999亿元,较2017年增加6.5%,平均单价每公斤375.9元,比2017年增加10.2%。太平猴魁茶产业已经成为黄山区特色产业,在区域经济发展和产业精准扶贫方面发挥着越来越重要的作用。
打造品牌 走出国门
2019年2月,在迪拜举行的海湾食品国际展上,一款茶色明澈、茶香厚醇的绿茶吸引了来往的国际客户前来品鉴。原来,这是来自中国安徽省黄山市黄山区六百里猴魁茶业有限公司的产品。“100多年前,我们的太平猴魁茶在巴拿马万国博览会上获得了金奖。100多年后,我们要把太平猴魁茶的品牌和品质传承下去,继续发扬光大。” 六百里猴魁茶业有限公司董事长凡涛表示。
扎根保护示范区,黄山区60多家茶叶生产企业积极打造区域公共品牌。近年来,黄山区政府和区市场监督管理部门以地理标志品牌为依托,鼓励黄山市猴坑茶业有限公司、六百里猴魁茶业有限公司等企业开展“走出去”行动,通过参加国际展会等方式拓展海外市场,扩大太平猴魁茶的国际知名度和美誉度。此外,太平猴魁茶生产企业每年都在国内各大城市开展推介会,同时开展茶文化交流活动、茶制作技艺赛事、茶艺表演、茶风情游、茶乡农家乐等品牌活动,促进茶产业与旅游产业融合发展。
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