当“金骏眉”、“信阳红”在中国开天辟地，动则万余元一斤时，湖北省绿茶也在悄悄地行動。5月28日，新闻记者从恩施市获知，湖北宜红茶业企业与本地达成共识，将项目投资五亿元，打造出占地面积300亩的大中型宜绿茶产业基地。

湖北是绿茶叶强省，在历史上還是在我国传统式绿茶产制强省，解放初期，湖北省“宜绿茶”与安徽省“祁红”、云南省“云南滇红”合称中国三大绿茶。上世纪90年代之前，我国绿茶产销量长期性稳居全国性第一位，其意味着便是产于湖北恩施、宜都等地的宜绿茶。

宜绿茶，外观设计条索紧细有金毫，颜色乌润，甘甜纯高长，味醇正醇正，茶汤颜色 洪亮，叶底红亮绵软，且汤色稍冷既有非常的“冷后浑”状况造成，为在我国关键工夫红茶种类之一。在历史上此荼叶集中化在宜都渔阳关生产加工、出入口，因此而出名为“宜都工夫茶”，通称“宜绿茶”。

据统计，省宜红茶叶企业有着宜都市陆城、玫瑰花套、恩施市三座规模性的荼叶制造厂，年生产量9000吨，居全国性绿茶生产加工公司前三位。现阶段湖北恩施绿茶产业基地将要起动，将充分运用湖北恩施荼叶区位优势，集绿茶精工细作生产加工、新产品开发、检验、技能人才学习培训、茶叶种植旅游资源开发于一体。

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