在炙热的阳光下，随着一整天紧张的斗茶角逐，易武斗茶大会终于赛出高下。组委会最后公布：祥源·2017易武斗茶会最令人瞩目的贡茶原料评比中，

获得金奖的是革登茶山，

获得银奖的是丁家寨(汉)和莽枝茶山，

获得铜奖的是曼秀村、倮德寨和大寨。

而本次比赛获得采茶比赛一等奖的是曼乃村，

麻黑村则在制茶环节胜出。

4月22日凌晨，天还没亮透，来自易武七村八寨的参赛选手们，身着彩色民俗服装，出现在易武山头，开始了祥源·2017易武斗茶会的第一场赛事——采茶比赛。比赛现场只是易武当地的一个小山头，却已被众多从全国各地远道而来的茶友、媒体朋友们围得水泄不通。好几家媒体正在现场直播，将这一年一度的云南民俗茶界盛事，通过手机屏幕呈现给全国各地，让远在异地的茶友也能观赏到这场视觉盛宴。

采茶比赛

制茶比赛

当天，在易武镇文化广场上，来自六大古茶山地区各知名产茶村寨与茶山的参赛选手们，盛装上阵，火力全开。共计20支比赛队伍的选手们同台PK，让观众大饱眼福。

在最为激烈的手工制茶环节，随着一声锣响，在广场一侧并排的数个制茶灶台前，20余名选手展开了激烈的角逐。几分钟后，评委们走到锅灶旁，细致观察选手们炒茶杀青的一招一式，伸手测试铁锅的温度，不时比划抛、撒、抖手势给予指点。

手工炒茶讲究手法，对于温度的掌控、揉捻的用力程度把握，全凭个人手艺。炒茶师依萍是易比村有名的炒茶人，她在这里种了二十多年的茶，已经有二十年的炒茶经验了。为了准备这次炒茶大赛，她精心准备了几日。

依萍说：“炒茶温度把握很重要，温度要达到一定程度才能下锅，然后茶放下去要抖一抖，要把这个气散掉。”依萍告诉身边的记者，纯手工炒出来的茶叶香味在泡水之后的效果要更好。举办斗茶赛，也是为了让易武的传统

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