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茶博会:智慧茶饮,创“心”生活

2020-05-22 13:59分类:行业资讯 阅读:

 

第十三届中国国际茶业博览会(以下简称“茶博会”)将于11月11-14日在北京·国家会议中心隆重举行。距开展还有不到一个月的时间,博会已经备受社会各界关注,那么今年的茶博会都有哪些吸引人的内容呢?

“创新”成为主旋律

创新是以新思维、新发明和新描述为特征的一种概念化过程,一直就是中国国际茶业博览会的特色之一。今年茶博会更是将创新聚焦到一个新的领域——开设 “创新展区”。茶虽然是我们日常生活必备的饮品之一,但是在茶叶消费模式上还是略显单一,尽管互联网的出现扩展了茶叶消费的途径和经营范围,但整体来说茶叶消费模式还存在着较大的发展空间。所以本届茶博会将“创新”作为亮点之一,力求呈现给公众一些新趋势。经过十三年的历练,茶博会发现市场特点并加以放大引导,从而推动市场成熟的作用和能力已经有目共睹:2009年茶博会预测到红茶市场的繁荣后,迅速推出了“东方·红”红茶主题展区;2011年茶博会把展会重点放在了岩茶展区上,组委会不仅邀请了大红袍非物质文化遗产技艺传承人亲临茶博会现场,为大家揭开皇家贡品大红袍的神秘面纱,同时也让广大消费者真正了解、品尝到纯正大红袍的魅力,受到了参展商和参观商的一致好评。今年,新的方便茶器、户外茶饮等新面孔将以整体打包方案在展会上悉数亮相,不知又将给大家带来怎样的惊喜。

茉莉花茶”展区成亮点

唐朝李群玉曾在法性寺六祖戒坛题诗“天香开茉莉,梵树落菩提”,说明早在唐朝,茉莉就被称作“天香”了。茉莉花茶历来是我国北方百姓日常饮用最多的茶叶品类,大到国家元首之间的会晤,小到寻常百姓走亲访友、招待宾客,茉莉花茶始终是不可缺少的重要元素。但是,对于老百姓这么熟悉的茉莉花茶,其实大家了解得并不是很清楚,无论是工艺,还是功效,可以说,茉莉花茶是既熟悉又陌生,既传统又时尚,既高贵又平凡。面对茉莉花茶这么大的市场(仅北京市场茉莉花茶就占到60%的市场份额),这么多的固定饮用人群,第十三届中国国际茶业博览会组委会经过精心策划,为茉莉花茶的繁荣再助一把力,让不同产区的茉莉花茶同台竞香,让老百姓一次品遍各个品种的茉莉花茶,感受一场关于茉莉花茶的饕餮盛宴!

茶+课堂,让茶和教育完美结合

常言道,茶为国饮,除了饮品这个身份外,茶也代表着中华传统文化。提起茶,很多人会想到“健康”、“养生”,近些年茶也逐渐年轻化,“快泡茶”等新式茶饮层出不穷,但是很少有人会把“茶”和“教育”联想到一起。在大家的固有思维里,茶的受众鲜有青少年,实则不然。茶除了品鉴作用外,还有文化、技能(

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