品茶蛰

十二藏,舌尖上的轻奢享受

2020-05-22 13:59分类:行业资讯 阅读:

 

《晏子春秋·内篇杂下》曰:“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也。”橘如此,亦如此,中国是茶的故乡,云南作为世界茶树的发源地,因其山脉纵横、水系交错,十里不同天的独特地理气候环境使得它有着全世界最为丰富的古茶树资源,澜沧江沿岸作为普洱茶的优质产地,更是有着独特与无法企及的优势,所盛产的普洱茶“一山一味”、滋味鲜明、特色各异、质优醇香,曾一度成为皇室贡茗国礼,历经百年,声名远播,是谓“普洱乔茶,滇南奇葩。千年古树,云雾嫩芽。色香味美,天下皆夸”。


林之深处,润育嘉木,古树苍壮,茶性随山,生长连绵的古茶树,承接天地之精华,融入茶汤化作万千气象,或霸气或柔和、或醇厚或清甜,刚柔并济、本真本味,品茗杯中氤氲的缕缕茶香,诉说着古茶山的盎然生机与翘楚风范。七彩云南·庆沣祥茶业,用心甄别、感受,与茶友一同分享这茶杯中的万千滋味!


千年圣地之古六大茶山

宋朝时期,西双版纳澜沧江以内的六大古茶山:攸乐、莽枝、革登、蛮砖、倚邦、曼撒,因一水澜沧滋养,山势连属,复岭层峦,其产出茶叶色、香、味、形绝群拔类,成为了古茶山群落中优质茶叶的代表而名声大噪,盛极一时。岁月已去,茶山依旧,作为普洱茶最初的孕育地,古六大茶山如古老的画卷般弥足珍贵,以其厚重的历史积淀屹立茶界,岿然不动。

攸乐茶山种茶,年代久远,在历史上曾位居“古六大茶山”之首,是云南大叶茶的中心产地。坐落于西双版纳景洪市基诺乡境内,海拔在600米至1600米之间,土壤肥沃,有机质含量较高。古茶树生态环境优越,茶叶品质优良。

若是首次接触攸乐古茶,不小心就会被其汤色所惑,浅黄透亮的茶汤,很容易给人一种口感轻柔、滋味淡薄的错觉。其实不然,攸乐古茶区的普洱茶,滋味首推一个“厚”字,汤色虽浅,但果胶含量十分丰富,口感意外的醇厚饱满,初入口清甜、柔和,再入口,苦中带有厚实的香涩感,茶性稍烈,多咽细品味回甘。

魁首古逸·攸乐——厚,此一藏也!


历史上的革登茶山位于孔明山下,今属勐腊县象明乡安乐村,平均海拔1300米左右,这里的普洱茶,根深叶茂,有非常多的大茶树,其八角树寨就有株唯一载入古籍的茶王树,历经岁月风霜,清辉洒照、流云润养。

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