从第13届深圳茶博会洞察茶行业未来发展趋势
12月19日,为期5天的第13届深圳茶博会在深圳会展中心圆满落幕。本届深圳茶博会由深圳市华巨臣实业有限公司主办,深圳市茶文化促进会、茶悦网协办,展览面积再创新高,逾8.2万㎡,全国69个名茶产区及韩国、日本、马来西亚、斯里兰卡、毛里求斯、尼泊尔、加拿大、西班牙、阿根廷等10余个海外国家共计1500余家企业前来参展,共同打造一场国际性茶业盛会。
行业创新广受关注
近两年,柑普茶尤其是小青柑成为各大茶博会上的新宠,不但迅速受到了消费者的青睐,更为茶行业吹来了一股新风,让“行业创新”这一话题刷爆朋友圈,而作为茶行业创新领域内炙手可热的“茶叶深加工”,也再度引发了人们热切的关注与激烈的探讨。
茶产能过剩是业界共识,深加工和综合利用作为未来茶产业发展的主要方向之一,不但能够有效利用茶资源,延长产业链,解决产能过剩危机,缓解日益突出的产销不平衡矛盾,还能大幅提高茶产品技术含量和附加值,优化我国茶叶产品结构,促进茶产业发展。
本届深圳茶博会上,组委会精心筹备了第二届国际茶叶深加工产业高峰论坛,联动行业专家学者、企业家、投资者,重点围绕茶饮料、茶食品、茶保健品、茶食品添加剂、茶日化用品等深加工领域的研究、产业化、营销展开深入探讨,为身处新商业格局风云的传统茶企带来产业升级和多元化发展的新思维,开辟当下及未来茶业市场的新蓝海。
在展馆专门开辟的茶叶深加工展区,将茶叶深加工产品作为独立的参展品类进行规模化的展示,让人们更直观和系统地了解产业深加工的认知。惊艳亮相的贡润祥、休享、丹仙湖等茶叶深加工品牌带来的茶膏、茶粉、茶花沐浴露等产品受到了大众的欢迎。
同时,在营销推广方面,许多展商也一改往年单向的品牌推介会形式,越来越多形式多样的品鉴会纷纷涌现,增进与消费者的交流互动,提升品牌亲和力。云南滇南古韵茶业在展会现场将茶道雅集与咏春拳法糅合展演,展示中国传统文化的动与静之美,吸引了无数人的关注。而斗记茶业举办的“百万茶会”,通过“斗茶”的形式,为茶友们提供了一个特殊的品茗交流平台。
行业保持着新陈代谢的周期运转,才能持久地焕发着活力,展现新的面貌。茶行业作为一个存续上千年的行业,创新殊为不易,又势在必行。
产品时尚化、年轻化成风潮