节日饭局多，暴饮暴食，过度喝酒都会引发胃部和肝部的不适。适当饮用一些温和的茶品，则对虚寒的脾胃和肝部有着保护作用。

七年白茶

白茶，中国六大茶类之一，主要产自福建、云南等地。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，属于微发酵茶。

新的白茶，口感比较清新，但是由于氧化不多，所有比较寒性，体质偏寒的人不建议多喝。但白茶经过几年的自然发酵，性已从凉转温，但同时又保有本身清爽的味道，保健功效也逐渐显现。民间素有 “一年茶，三年宝，七年药”的说法。七年的白茶，因存放时间较久，已经褪去了本身的青涩，口感更为温和，刺激性非常小，对于胃部寒凉者而言，也可以饮用。在抗炎症、抗病毒 、降血糖、降尿酸和修复酒精肝损伤的效果上，比新产白茶具有更好的功效。

据医学研究，白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。所以在饭局较多的年末饮用白茶，可以保肝护胃。

红茶金骏眉

作为福建高端顶级红茶的代表，金骏眉之所以出名，与它的采青、制作不无关系。据悉，金骏眉茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1500米高山的原生态野茶树，6至8万颗芽尖方可制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作而成，是可遇不可求之红茶中的极品。

金骏眉外形条索紧秀，略显绒毛，隽茂、重实;色泽为金、黄、黑相间，色润;开汤汤色为金黄色，清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花等综合香型;啜一口入喉，甘甜感顿生，滋味鲜活甘爽，高山韵显，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于森林幽谷之中;杯底冷、热、温，不同时嗅之，底香持久、变幻令人遐想，连泡12次，口感仍然饱满甘甜;叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽，叶色呈古铜色。

众所周知，金骏眉属于全发酵茶，茶多酚含量少且经过熟化，刺激性相对弱，平缓温和，对脾胃虚弱、有胃病胃痛的人最为适宜，非常适合冬季饮用。

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