精选6款下午茶 健康养生新食尚!
下午茶补充精力的后花园!揭秘下午茶的养生妙处
妙处①:增强记忆力
面对现代社会的高效率、快节奏,上班族的午餐常常吃得太少或者过于匆忙。一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫,还有助于恢复体力,还可以帮助人们保持精力直到黄昏,进而使晚餐比较清淡,养成最完美的饮食习惯。此外,实验证明,下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上,比其他人的平均分值高出15%~20%。
妙处②:常喝茶 避免骨质疏松
下午茶中,“茶”对于人体健康的作用也不可忽视。红茶品性温和、香味醇厚,首先有助于强健骨骼。茶叶中含有丰富的黄酮类物质,可减少妇女患骨质疏松症的危险。
其次,喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现,经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用;红茶富含微量元素钾,冲泡后,70%的钾溶于茶水内,可增强心脏血液循环,并能减少钙在体内的消耗。每天喝5杯红茶的人,脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。此外,红茶中的茶黄素在预防皮肤癌方面比绿茶效果更好。
妙处③:优美曲线的保证
最新的营养调查结果表明,有下午茶习惯的人比其他人要苗条!下午茶往往受饥饿的驱使,是一顿真正的迷你餐,它和用来发泄郁闷或仅仅用来解馋的零食是不同的。零食的热量只会储存到体内,而下午茶和其他正餐一样,一部分用来供机体消耗。
按照营养周期表,最有利的饮食方式是早餐最丰盛,午餐居中,晚餐清淡,使饮食和体能消耗程度成正比。因此,下午茶和正餐的消耗原理是完全相同的。它可以帮助我们保持精力直到黄昏,因而使得晚餐可以比较清淡。条件是下午茶必须像正餐那样搭配,咸甜可以根据自己的口味选择。
下午茶,如何搭配才可以即时尚又健康呢?看看她们的六大最佳拍档!
最佳拍档1:茉莉vs绿茶
材料:茉莉6克,绿茶5克喝法:沸水直接冲开即可
功效:养颜、润发
最佳拍档2:迷迭vs香茶
材料:迷迭香3~5克,个人喜爱口味的茶包1个 (夏天可选择绿茶,体质虚寒者除外)
喝法:热水冲开茶包,然后再加入迷迭香
功效:净化体质、排除毒素。
最佳拍档3:灵芝vs薄荷
材料:灵芝2克,薄荷、谷芽各5克,冰糖少许
喝法:先将谷芽炒香,再将其与灵芝一起放入茶锅里,加水和冰糖煮沸,放入薄荷,煮10分钟后熄火;焖5分钟即可饮用。此茶制作较为繁复,且需注意煮茶期间不能经常揭盖,因挥发性较强,薄荷要等水沸后才能放入,若是太早放入或经常揭盖,会导致其效用散失。