俗话说,一个人懂不懂茶,要看他会不会品茶,也就是说,会品茶的人才能说懂茶。
品茶的第一道工序:验茶。
所谓验茶,就是在泡茶之前对茶叶进行检验,并不是要你看茶叶是否发霉,是否可以饮用。茶检主要是看你要冲泡的茶的品种,如绿茶、红茶、乌龙茶、红茶等。不同种类的茶采用不同的水温、冲泡、冲泡等方式。
品茶第二道程序:观茶。
观茶的主要目的是看冲泡好的茶叶的形状和颜色。品茶的主要目的是看展开的茶叶的各种形状和颜色,放松身心,享受视觉。
品茶的第三道工序:品茶
泡好茶之后,我们才开始真正的品茶,也就是喝茶。喝茶之前要闻一闻,就是闻一闻,闻一闻也是很讲究的。闻过之后,要用拇指和食指扣住杯沿,用中指轻轻托住杯底,分三次慢慢品味茶香。这是中国的名茶。
不要小看品茶只是一个三步走的过程,其中的知识需要我们不断学习才能领悟其中的精髓!