品茶蛰 红茶 如何冲泡云南滇红功夫茶才能展现其外形美观、香气明亮、滋味浓郁?

如何冲泡云南滇红功夫茶才能展现其外形美观、香气明亮、滋味浓郁?

云南滇红工夫茶如何冲泡才能展现

云南滇红工夫茶如何冲泡才能展现出形美色艳 香高浓郁

云南大金针细长,带金芽。秧苗很漂亮,有光泽。汤色红艳淡雅,美不胜收。牙齿之间,蓝欣渗出了心脏。

云南大金针以景谷黄芽春茶为原料,采用传统工艺精制而成。外形美观,色泽鲜艳,香味浓郁。

云南大叶黄茶。景谷黄芽

黄静芽叶底丰满,氨基酸含量在云南大叶种中名列前茅。茶芽黄、叶黄、干茶黄。

茶条匀直,苗峰外露,芽尖呈明亮的金褐色,色泽光滑,遍地金绒毛,茎为黑色。

淡味干茶麦芽糖味浓郁持久,色、香、味俱佳。冲泡后汤色红黄,麦芽糖味四溢。饮用后,口中甘甜爽滑,久而久之,滇红金针清香醇厚,味道浓郁,是滇红中的上品。

大叶茶的芽叶肥厚,内含物丰富,冲泡时的溶出率是中小叶茶的2-3倍。如果你平时喝的茶是中小叶茶,口感清淡,冲泡云南大叶茶时减少茶叶用量。

茶叶的量在3克左右。如果手头没有称重,可以大致算一下。

大金针3g,26芽头

大金针5g,45芽头

大金针7g,62芽头

大叶茶能经受高温冲泡。100度冲泡时,茶香饱满厚重,90度的茶汤更加清雅甘甜。高冲洗水渗透,让茶香完美释放。酿造,蜂蜜,麦芽糖般的甜味。汤色鲜艳明亮,光泽如晚霞流动,尽显滇红醉人的风采。轻啜一口,口感香甜饱满,特有的蜂蜜和甜甜的香味让人特别开心。醇厚的甜味在口中慢慢融化,吞咽片刻后,舒适感传遍身心。

冲泡用150ml盖碗,茶用量建议5g。

喝几壶水。底肥嫩滑均匀有弹性,茶叶的内在物质已经沉淀,但仍能看出它的生命力。

大叶红茶的耐受性很好。可以喝的清,闻的香,看的色,尝的味,口感醇厚饱满。也可以和糖、牛奶、蜂蜜、果汁、花草等混合。

云南,云南,暗红玫瑰奶,糖适中。

口味不同,热饮很好,冰饮也很棒,享受着千变万化的愉悦感觉。大金针云南红茶如此美丽,内涵如此丰富,让人喜欢。

喝茶是一种健康的生活方式,养心养生。

【利尿】在红茶中的咖啡因和芳香物质的共同作用下,可增加肾脏的血流量,提高肾小球滤过率,扩张肾脏毛细血管,抑制肾小管对水的重吸收,从而有助于增加尿量。这有利于排除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量的盐(与高血压有关)、有害物质等。和减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。

【消炎杀菌】红茶中的多酚类物质具有消炎作用。通过实验,我们发现了云南红茶的功效和作用。儿茶素能与单细胞细菌结合,使蛋白质凝结沉淀,从而抑制和消灭致病菌。因此,细菌性腹泻和食物中毒患者喝红茶是有益的。人们也用浓茶敷伤口、褥疮和香港脚。

【排毒】据实验证明,红茶中的茶氨酸能吸附重金属和生物碱并沉淀分解,对于饮用水和食品被工业污染的现代人来说是福音。

【提神解乏】通过医学实验发现,红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层兴奋神经中枢,促进思维力的提神和集中,从而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它还能兴奋血管系统和心脏,加强心跳,从而加快血液循环以促进新陈代谢,同时促进出汗和

【金圣清热】夏天喝红茶可以解渴消暑,因为其中含有多酚、糖类、氨基酸、果胶等。茶中的化学物质与唾液发生化学反应,刺激唾液分泌,导致口腔湿润和清凉感;同时,咖啡因控制下丘脑的温度中枢来调节体温,它还刺激肾脏来促进热量和污垢的排泄,维持体内的生理平衡。

红茶还有防龋、健胃、助消化、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗辐射等作用。

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作者: 红茶砖家

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