昆仑山雪菊茶

昆仑雪菊是花茶中的贵族，是世界上唯一生长在雪线上的野生纯天然菊花。含有多种天然有机成分。每年8月开花，生长环境恶劣，产量极少，鲜为人知。菊花又名金鸡菊，原产于美国中西部，在中国西部广泛栽培。它的学名是金鸡菊。由于生长环境污染少，海拔高，富含多种对人体有益的成分，逐渐成为一种受欢迎的茶叶。上世纪末，居住在喀喇昆仑山北麓的维吾尔族牧民在昆仑山雪线上发现了一朵小黄花。这种小黄花像雏菊一样，有金色的花瓣和棕色的雄蕊，生长在昆仑山3000多米的冰峰陡峭的悬崖上。它用昆仑山的灵气，聚天地之精华，耐得住严寒磨砺，用冰雪净化。

出于对万山先人的尊重和对这种小黄花的喜爱，牧民们摘了一些带回家，放在门外。自然风干后，这朵黄花依然鲜艳。

牧民将这种干花放入沸水中冲泡，发现汤色艳红，特别受欢迎，香味入肺，沁人心脾。所以这种风干的小黄花，经常当茶喝，泡水喝。经过一段时间后，发现部分家属长期身体不适的状况奇迹般地得到了改善。因此，这种神奇的小黄花被当地人称为古力查尔(维吾尔语，意为花茶)。

由于这种小黄花对人体的神奇作用不断被传播，当地人把它作为神圣的礼物送给珍贵的客人。这种小黄花及其神奇的功效已经传到了乌鲁木齐乃至全国的北京、上海等地，各级人民都非常重视。

别名血菊。因为这种小黄花来自昆仑山的雪线，所以被称为昆仑菊。因其金花用开水冲泡，汤自然呈现出琥珀般的绛红色，淡而浓，红润透明，似血，又名昆仑菊。

从原料到成品，昆仑雪菊的每一步都来之不易，弥足珍贵。作为唯一耐寒的菊花，其营养成分高于其他几十种菊花。目前，政府对菊花进行了生态保护，不是每个人都可以采摘的。随着科学技术的发展，天山地区的居民已经开始人工种植，以开发其药用价值。