茶是水神 水是茶的身体

点染料失真

茶有自己的香、色、味。一旦染色，就失去了真实性。水里的盐，茶里的物质，碗里的水果，都是扭曲的。

茶刚沏出来时是绿色的。收藏是违法的。一次变绿，一次变黄，三次变黑，四次变白。食物寒胃。甚至贫瘠的空气也会积聚。

品泉

茶是水之神，水是茶之身。显示其精神的不是真正的水，也不是显示其形体的纯茶。顶泉清而轻，底泉清而重，石泉清而甜，沙泉清而冷，土泉淡而白。

流去黄石，不如洒青石。越是安静的移民，阴比阳更消极。真源无味，真水无香。