不同价格的国标浓香型铁观音品质有何差异?所谓国标浓香型铁观音,是指将淡味铁观音重新烘焙而成的茶叶,因此其品质主要体现在两个方面。首先,其原料的品质直接影响茶叶的品质。现在我们有99元、139元、199元三个炭香浓郁的铁观音。它们之间的主要区别是什么?
从颗粒的紧实度和色泽来看,99元茶的凝聚度最高,颜色最深,属于中足火; 139元的茶延展性较高,烘焙较轻;而199元的茶颜色相似,属于上中火,原料也不同。由老丛红心歪尾桃、荔枝炭烤而成。通过观察茶叶的颜色就可以知道茶叶的炒青程度,而且三种茶的炒青程度也不同。 99元的茶是红心歪尾桃,属于中火,139元的茶是荔枝炭烤,属于中轻火,199元的茶是老丛。红心歪尾桃,中等偏高。
从茶的色香味来看,99元的茶味道浓郁,略带炭甜,回味缓慢; 139元的茶,口感适中,带有淡淡的杉香和甜味,回味较快; 199元的茶味道最浓,木炭、杉木味明显,回味较快,适合喜欢浓度高、回味浓的茶友。 99元的茶适合中足火的烘焙度,139元的茶适合中轻的烘焙度,199元的茶适合中中火的烘焙度。品尝。
最后来尝尝139元的茶,味道清新,带着淡淡的炭甜和淡淡的杉木香,回味很快。 199元的茶味最浓,有明显的炭香和杉木味,回味很快。适合喜欢茶味浓郁、回味浓郁的茶友。这三款茶均由同一位大师采用传统的木炭烘焙技术制作而成。
刚才我们提到,炭烤铁观音的品质主要体现在两个方面,即原料和烘焙程度。
99元茶适合中足火的烘焙度,139元茶适合中浅烘焙度,199元茶适合中中高烘焙度。因此,我们需要根据茶叶的品质和口感,合理控制炒茶的程度。第二种是木炭烘烤工艺。由于同一茶师的炭炒工艺成本相差不大,因此这三种茶的价格差异主要是由于所用茶叶原料的不同造成的。这款99元的茶是作为口粮茶,所以茶叶原料成本相对较低。中间的茶的色素成本比99元略高,因为老丛红心华为桃的投入成本较高,所以价格相对较高。