1级尚未可供挑选！信阳毛尖茶采摘指数将于3月18日发布

记者从市茶产业发展中心获悉，根据《信阳市信阳毛尖茶保护条例》，今年我市将继续开展信阳毛尖茶采摘指数预测发布。 3月18日，第一期采摘指数发布，表明为一级，尚未可供采摘。整个发布过程持续约30天。

据市茶叶协会相关负责人介绍，今年信阳毛尖茶采摘指数分为五个等级：1级为尚未可供采摘，2级为少量可采摘，1级为可采摘。 3级表示部分茶叶可以采摘，4级表示大部分茶叶可以采摘。对于拾取，5级的所有物品都可以拾取。根据《地理标志产品信阳毛尖茶》国家标准（GB/T22737-2008）中鲜叶分级指标，以一芽一叶为标准，单位面积内芽叶符合标准的比例茶园面积小于5%，采摘指标认定为1级。符合标准的茶园单位面积芽叶比例为5%-20%，采摘指数认定为二级。符合标准的茶园单位面积芽叶比例为20%-50%，采摘指数认定为三级。符合标准的茶园单位面积芽叶比例为50%-80%，采摘指标认定为四级。茶园单位面积芽叶合格率达80%以上，采摘指标认定为五级。

为准确预测信阳毛尖茶叶采摘指数，在全市8个主要产茶县区和市农科院茶叶示范园共选取63个观测点进行实时观测。观测点综合考虑山区、丘陵、平地等地形条件，以及不同茶树品种、树龄、树势、茶园管理等实际差异。观测点面积面积为10英亩至50英亩。根据全市茶园分布情况，具体观测点安排如下：石河区11个，光山县、固始县、商城县、新县、罗山县各8个，煌川县6个，平桥区5号。 1 市农业科学院。

在采摘指标采集方面，各县预报报组每天9:00至10:00对观测点茶园进行实时观测、记录、计算，形成全县茶园观测数据。点并统一报告。收集到的数据经市农科院茶叶研究所专业技术人员初步分析判断，再由市茶叶协会咨询茶叶、气象、农业等专家，确定信阳毛尖茶第二天的采摘指数。

指数发布时，专家组提交的采摘指数初审名单，经市茶产业发展中心、市茶叶协会审核通过后，在中国茶叶流通协会官方网站发布，市相关媒体，并在市政府官网、市农业农村局官网、市茶产业发展中心微信公众号、市茶产业发展中心微信公众号等网络平台发布市茶叶协会会员。

文/信阳日报全媒体记者杨昌熙