作为一个从小喜欢喝茶的人,我一直以为我对茶很了解,但是今天和一个朋友喝茶聊天的时候,我听他说,其实在漫长的历史中,茶大部分时间都是用来入药的,于是我赶紧查了一下,发现真的是这样。
在4000多年茶叶利用的历史长河中,有3000多年主要用于医药。茶作为一种药物在中国的许多古籍中都有记载。比如我国现存最早的药学专著《神农本草》,就明确记载了茶的作用:茶味苦,有使人思考、少睡、减肥、明目的作用。有神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶解之。相传神农在品尝百草时,被金黄色的滚山珠毒死,恰好掉在茶树下,茶叶上的露珠流入入口,使他醒悟,得救。这虽然是一个传奇的故事,却记录了茶具有解毒功能的事实。三国名医华佗在《食论》中写道苦茶益久,并指出饮茶可以提神。汉代名医张仲景在《伤寒杂病论》中描述,茶叶对治疗大便脓血非常有效。著名医生梁涛洪晶说:长期喝茶可以减肥。这虽然有些夸张,但也说明了茶可以强身健体,延年益寿。
盛唐时期,在苏静等人撰写的《唐本草》中,朝廷令茶味甘苦,微寒无毒,以生瘘管疮、利小便、消痰止渴为主,以涤气、消夜食为主。夏柒消食,作为饮料,加入山茱萸、葱白和姜亮。陈藏齐《本草拾遗》也记载破热,除瘴气,益大肠小肠。在著名医学家王导的《外台秘要》卷31中,有一段是关于代用茶的新配方,详细描述了药茶的制作、使用和治疗疾病的方法,开创了制作药茶的先河。药王孙思邈主编的《千金要方》、《千金翼方》说,茶在食疗节中的作用是强大的,茶的药方有十多种。孟茜《食疗本草》也有药茶用于治疗热毒引起的腰痛和痢疾的记载。
哈哈,今天真是长知识的一天。以前很难喝茶,只知道茶可以美容养颜,没想到有这么多功效。为了强身健体,延年益寿,这个好习惯以后一定要保持!