管家生活七件事:柴米油盐酱醋茶

中国民间有句老话：当家的七样东西，柴米油盐酱醋茶，可见茶在我们老百姓的生活中是必不可少的。但是，人们只知道喝茶好玩，有益人体健康，却不知道喝茶是有学问的，比如适合人，适合时间。茶对提神醒脑、促进消化有很好的作用，但茶中的两种元素单宁酸和咖啡因，对于患有某些疾病的人来说是不确定因素。所以，喝茶并不适合所有人。每个人在喝茶的浓度和度量上应该是有差异的。这个要根据不同的身体状况、年龄、工作性质、生活环境等条件来判断。身体上，健康的成年人可以喝红绿茶。对于宁愿终身不喝酒也不愿三餐喝茶的老人来说，不如喝红茶，或者间接喝一杯绿茶或花茶。适当喝茶有利于延年益寿，但茶不宜泡得太浓。对于女性来说，通常以淡绿茶为宜，但月经期、孕期、临产期、哺乳期、更年期的女性不宜喝茶，更不要浓茶。对于孩子来说，要注意适量，千万不要喝太多的茶，尤其是年龄较小的孩子。对于部分患者，喝茶要慎重，感冒发烧者不宜喝茶。神经衰弱应选择性喝茶；溃疡患者少喝茶；心血管病人宜适量饮淡茶；低血糖患者不宜喝茶；素食者和瘦人少喝茶。从工作性质来说，体力劳动者、军人、地质勘探者以及经常接触辐射和有毒物质的人，应该喝一些浓茶。脑力劳动者也要喝一些高档绿茶，帮助自己打坐。除了以上两点，需要注意的是，长期喝浓茶容易导致老年人骨质疏松，睡前喝浓茶影响睡眠质量，喝浓茶后火上浇油，避免喝茶吃药和空腹喝茶等。(编辑：聂喜珍)