江苏省洞庭山一带以“碧螺春”而闻名,碧螺春是起源于明朝期间,因其香气惊艳、浓郁,所以最初它被称为“吓煞人香”,一直到清代康熙年间,康熙皇帝来到江苏饮用了这种名茶后,大赞这种外观卷曲的名茶,才将它赐名为“碧螺春”。
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