品茶蛰

小探中国茶叶与星巴克的市场疑云

2020-06-22 21:18分类:茶历史 阅读:

 

茶叶行业的方向很重要,企的道路也很重要,中国茶叶需要在星巴克大举介入茶叶行业之后,认识到二者之间“亦敌亦友”的特殊关系,从头到脚学习星巴克的长处,审视自己的品牌营销能力,提高自己的品牌营销能力,才能在越来越密集的“征战”中,增加胜算的可能性。

星巴克是卖咖啡的,大家都知道,也都习惯了,星巴克最近买了一个茶叶品牌,大家也可能早有耳闻,心中可能还有一些疑惑,好端端的咖啡巨头为什么要进入茶叶界,搅局还是做局?

这件事被炒得很热,例如,一篇题为《星巴克不甘只卖咖啡再度“喝茶”》的文章,新浪、网易等各大媒体都在疯狂转载,该文章说:去年换标去掉了COFFEE等字样的星巴克,昨日再度向茶叶领域出手。这家美国咖啡连锁巨头宣布,将以6.2亿美元现金收购茶叶零售商Teavana,瞄准年均增长10\%、拥有400亿美元的国际茶叶消费市场。早前,星巴克已陆续在中国门店卖茶。

文章还称:我们不难获悉,Teavana茶叶品牌成立于1997年,旗下有100多种散装茶叶,此外还出售茶具和其他茶叶有关的用品,号称在全球拥有300家直营销售门店。星巴克表示,将会对Teavana品牌进行整合,未来将推动这个品牌进入其他高速增长的茶叶消费市场。

其中的运行轨迹清晰可见,星巴克正在运用文盲营销策略,在标志中去掉了“COFFEE”等字样,并且已经不满足推出几款茶饮的简单做法,而是放眼未来,通过收购Teavana的方式,正在以更加强悍的姿态,参与到“挑战自己”的全球性茶叶复兴大潮中。

例如,很多媒体都报道了星巴克的“野心”:“在2014年把中国打造成美国海外第二本土市场,又预计到2015年达成在中国拥有1500家门店的目标”。这是中国茶叶行业需要重视的,并且要在具体的经营中,像星巴克一样,以宽广的视野来面对整个市场。

你可能认为,中国茶叶是很大的行业,有着数千年的历史,绝不是一个星巴克能够“媲美”的,中国茶叶怎么与星巴克这样的企业排列在一起呢?是不是应该拿茶企来与星巴克列队才正确呢?

这类说法,有一点的道理,但中国茶叶行业的企业太多,规模又比较小,例如,着名品牌专家、中国茶叶品牌策划第一人谢付亮先生曾经指出:有着先天优势的中国茶叶,秉持“以‘合’为贵”,落实“以‘合’为贵”,不仅能在价格上“贵”起来,在市场上战胜洋品牌,而且能够伴随着茶文化的传播,以及中国传统文化的全面复兴,为世界文化融入更多、更美、更和谐的中国元素。

所以,从整个行业来看星巴克,虽然有点儿“过分重视”星巴克,“过分看轻”中国茶叶,但是,喊口号是没有用的,这样做对茶企更务实,也有帮助。

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