茶文化
- 各族祭奠“茶祖会”不同之处
各族祭奠茶祖会不同之处,在西双版纳茶区,每年都会举办茶祖会而且茶叶是各民族祭祀活动中必不可少的祭品之一。在此小编就为你介...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 78
- 茶叶的“静”与“和”
从中国几千年的历史看,影响人们思想伦理、道德风范、言行举止最大的儒、道、佛各家,不论其外功、内涵,无不与茶中之静、之和百...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 157
- 蒸青团茶制法:普洱茶工艺的变革起点
明洪武十五年(公元1382年),明朝平定云南后,派军戍边,并让中原、江南大批民户到边地屯垦,分为军屯、民屯、商屯三种,随大批外来移民...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 118
- 普洱茶加工技术的统一时期
新中国成立后,原民国政府经济部所属中国茶业公司与云南全省经济委员会合资创建的云南中茶叶股份有限公司更名中国茶业公司云南省...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 197
- 普洱茶拼配技艺的出现时期
明太祖朱元璋历行茶马政策,于洪武二十四年(公元1391年)下诏废团茶,兴叶茶,促进了炒青绿茶的发展。但云南地处边垂,未经...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 88
- 朱元璋与普洱饼茶、团茶趣闻
唐宋时期,斗茶活动风行天下,以此为乐。而当时国内各地出产的茶叶绝大部分都是蒸而饼之、蒸而团之的,工艺流程很是讲究,资源投...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 121