品茶蛰

茶文化
铁观音中的古董—老观音

一般茶叶以当季的新鲜茶叶为好,尤其是铁观音。不少人认为,能够收藏并随着年份升值的茶只有普洱茶,其实不然,铁观音中还有一种...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 98

袋泡茶,引领中国茶走向世界的制高点

袋泡茶,又称便捷茶包,是把茶叶密封在有较强过滤性的滤袋里,泡茶时直接将装有茶叶的滤袋放入茶杯中冲泡。茶的种类不同,包装计...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 177

茶文化--中国红茶产地

红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 103

茶文化--黑茶品质的形成

【黑茶品质的形成】黑茶色泽的形成与叶绿素的破坏和多酚类化合物的氧化有密切关系的。黑茶类的干茶,色泽黑褐色,汤色棕红色,...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 97

茶人精神

茶人,原是指直接从事茶叶采制生产的人,继而又发展为从事茶叶产制贸易教育科研事业的人。茶人两字,最早见之于唐代诗人皮日休、...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 111

月末

月 末一人生有三大资本:时间、信用、机会。茶业的经营,最大的门槛不是资金,不是人才,不是商业模式,而是需要时间,需要时间...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 73



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