茶文化
- 普洱茶那点事儿
迄至2009年1月为止的故事经历了清末民国初的火爆之后,普洱茶在广袤的中国大陆一口气蛰伏了半个多世纪。随着宝岛茶人对茶饮在健...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-23 浏览 : 92
- 普洱茶的历史源流及工艺演变(上)
任何一种传统商品的形成都是一个从无到有的发展、演变过程,其中包括了在不同历史条件下其品质、工艺、名称、外观等等的多元化变...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-23 浏览 : 62
- 唐代名茶谱及其命名艺术
唐代产哪些茶叶呢?《膳夫经手录》中记载了宣宗时代的茶叶品类有:新安茶:产于蜀顶附近。评价:多而不精,只堪春时本地饮用。蜀...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-23 浏览 : 73
- 英式下午茶其来有由
开风气之先带动英国贵族享受中国茶的功臣,当属1662年嫁给英王查理二世的葡萄牙公主凯瑟琳,人称饮茶皇后。当年她的陪嫁包括221磅...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-23 浏览 : 88
- 瀑布仙茗的发展史
瀑布仙茗产于浙江省余姚四明山区的道士山.品质特征:外形细紧略扁,色泽绿润;汤色嫩绿明亮,香气浓爽,滋味鲜醇,叶底成朵匀齐...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-23 浏览 : 142
- 茶馆:泡出来的历史
茶馆是一间房子,这个房子里的全部内涵,便是茶叶和水了。进了这间房子的人,冲着喝茶水解渴的人不多,大多数是来打磨心情和时光...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-23 浏览 : 146