本网讯(张怡)日前，在云霄县火田镇白石村，一棵棵生机盎然的茶树挺拔在大树中间，吐露着嫩芽，一片片嫩叶在阳光的照射下青翠欲滴。采茶女隐约于茶树丛中，娴熟地摘出下茶青。

　　从山上采茶归来后，制茶师傅就着手准备制茶，将茶叶静置一段时间后，他们就开始晒青，娴熟地将茶叶均匀地洒在晒布上。“自从云霄茶叶招牌初步打响之后，就经常有茶叶爱好者过来，或是采买茶叶，或是共同探讨如何用传统制茶工艺研制好茶。”村里的制茶师傅乐呵呵地说道。

　　近年来，云霄县进一步深化云霄县白石村的茶文化研究和宣传推广，促进茶产业快速发展。

　　巧借白石野生古茶树种资源优良的“东风”，将保护和科学合理利用结合起来，用传统制茶技艺，研究出适合大众口味的野生茶，保留野生茶的原汁原味，提升云霄县茶产业市场竞争力，特色农业得到强发展。

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