“春来第一茶，邛茶天下香。”今(8)日是一年一度的妇女节，“陪母亲品尝第一杯邛崃春茶”的活动在邛茶走廊正式展开，本次活动由邛崃市新闻传媒中心和该市妇联共同举办，希望年轻人抽出时间陪妈妈过节。上午，300位来自成都市、邛崃市的母亲，在家人的陪伴下前往夹关茶园品味第一杯邛茶。

制茶采茶购茶 妈妈们乐开花

邛崃作为“万担茶香”，黑茶是十分具有特色的。妈妈们首先参观了黑茶的制作流程，从杀青、初揉、渥堆，到复揉、烘焙，而且还现场学习了如何压制黑茶茶饼。“之前我只是喝过茶，没有想到茶的制作还是蛮复杂的，不过第一尝试我觉得也很好耍。”成都的曾妈妈说到。压制完茶饼，妈妈们来到了户外的茶园，此时的茶园是绿色的，茶树慢慢抽出她的嫩芽，一派欣欣向荣的景象;此时的茶园是热闹的，茶农开始了为生计的忙碌，游客们也纷纷过来踏青。在茶农的带领下，妈妈们背起背篓，沿着茶廊，摘下每棵茶树上最嫩的那几篇茶叶，儿女们跟在后面，摆脱了写字楼里的自己，回归到家庭的角色，一块采摘茶叶。当地的茶农陈大妈说：“每年的3月，都是采早茶的时候，看到城里来的家庭在我们这儿玩得很开心，我们感觉也很高兴，今天刚好又是妇女节，儿女陪着妈妈们来采采茶，散散心，真的是很不错。”

除此之后，妈妈们还感受了邛崃功夫茶的文化，每个人获得了价值200元的邛茶走廊体验券，可以用来购买刚刚采摘的春来第一茶。

摘得“旗枪”新绿好 邛崃黑茶天下香

黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。四川黑茶，其年代可追溯到唐宋时茶马交易中早期。茶马交易的茶是从绿茶开始的。当时茶马交易茶的集散地为四川雅安和陕西的汉中，由雅安出发人背马驮抵达西藏至少有2～3个月的路程，当时由于没有遮阳避雨的工具，雨天茶叶常被淋湿，天晴时茶又被晒干，这种干、湿互变过程使茶叶在微生物的作用下导致了发酵，产生了品质完全不同于起运时的茶品，因此“黑茶是马背上形成的”说法是有其道理的。久之，人们就在初制或精制过程中增加一道渥堆工序，于是就产生了黑茶。

邛崃黑茶原产地邛崃。位于蒙顶山区域的核心地带，自古以来是中国茶叶主产区。邛崃黑茶源自公元903年，是有确切史书记载的中国最早的黑茶，也是世界黑茶的发源地。

上一篇：河南南阳茶叶出口货值连翻三番多

下一篇：贵州茶中“贵族”——石阡县地方原生种石阡苔