早春时节，江南连绵的茶园里，茶芽早已萌动。

春茶需要打农药吗?

这个问题，普通消费者说不清楚，但一问田间地头的茶农，大伙几乎异口同声地说：春茶上市早，茶园里都没有病虫害，根本就不需要打农药，打药还增加成本呢，没人会干这事。

虽然要闻到第一缕茶香，还得等上个把月，但最近有个关于茶叶的负面消息，却比茶香来得更早。

▲早春杭州西湖景区的龙井茶田

这几天，网上盛传中国茶叶98%有农残，调查结果中，龙井茶、碧螺春等也在其中，不少生产厂家还是国内名企。

消息称，通过检测26个茶叶样品、15个品牌，2012年发现98%的茶样品检出农残或污染物超出欧盟标准，2016年得出检测数据是85%。

很多人谈到茶叶农残就色变，甚至咬牙切齿。

消息一出，网友评论，真是惊得我茶杯都掉了。我们也会听到这样的质疑：中国茶叶农残标准过低，不利于国人健康，而欧盟、日本的标准则要严苛许多。

然而，事实并非大家想的那样，农残与农残超标是两码事;国际标准、欧盟标准和中国标准孰高孰低，也是不能一概而论的。

茶叶有农残这件事，我们该如何科学理性地认识?

浙江24小时-钱江晚报记者来到中国唯一国家级茶叶科研单位——中国农业科学院茶叶研究所，专访了中国工程院院士、茶叶专家陈宗懋，走访了农业部茶叶质量监督检验测试中心;联系了浙江省农业厅和杭州西湖龙井产区的茶农，了解情况。

●茶叶有农残≠农残超标 去年全国茶叶检测合格率99.4%

中国茶叶98%有农残这个说法，陈宗懋早在2012年就听说过、辟谣过。

“我们经常饮用的春茶，因为温度低，无病虫害，一般不用药;5月底到9月份，采摘夏秋茶的季节才会施药。在茶园中使用农药是正常的农业措施，问题是农药的品种、剂量和安全间隔期，只要正确按照规定采摘的茶叶，经加工制成的茶叶产品，是安全的。”

陈宗懋说：“早在上世纪60-70年代，中国茶叶生产上就全面停用了高毒高残留农药，现在使用的都是低毒低残留农药。关于农药残留，也必须要用一个标准来衡量，比如由联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共建的国际食品法典委员会(CAC)制定的MRL国际标准，要高于这个标准才认为对食品具有安全风险。”

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