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当葡萄酒文化遇到茶文化”主题展于普洱市博物

2020-05-22 13:59分类:行业资讯 阅读:

 

回溯千年文明历史总会发现葡萄酒与的踪迹,两者历经岁月传承及风土孕育形成别具一格的文化脉络,而在种植、工艺、陈储、品鉴及收藏价值等各方面的异曲同工之处更赋予两者难以言喻的缘分与渊源。正如联合国教科文组织“世界人类遗产-圣埃米利永法定产区”管理主任卡特琳娜·阿尔托(Catherine ARTEAU)所说:“ 从千年前王敷在《茶酒论》中写下的文字就可以知道,这两种饮品的相似之处远不止是农业背景下的两种产物!它们都拥有着悠久的历史,以至于我们现在谈及这些风土时都已成为「世界文化遗产」了。”

相距9000公里的这两座美酒之城与千年茶都 —— 圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克产区中心的利布尔纳市与普洱市,自2012年起即开展了一系列葡萄酒与茶文化的交流活动。此次,更是历时18个月倾情打造「当葡萄酒文化遇到茶文化」主题展,完整演绎茶与葡萄酒文明的交融碰撞,以全息模型等互动形式特别呈现波尔多葡萄酒的独特魅力。为此,圣埃米利永市市长贝尔纳·洛雷(Bernard LAURET)先生,利布尔纳市长、利布尔纳公共服务机构主席菲利普·布伊松(Philippe BUISSON)先生,圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克葡萄酒行业协会主席让·弗朗索瓦·葛南 (Jean-Fran?ois GALHAUD)先生以及普洱市副市长陈时见先生亦亲临云南普洱市博物馆主题展揭幕现场,与众多中法知名人士共同见证这一历史性时刻。「当葡萄酒文化遇到茶文化」主题展自2016年12月9日开幕之日起,将为期两年,静待来自世界各地生活乐享家们的造访。

圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克葡萄酒行业协会主席让·弗朗索瓦·葛南 (Jean-Fran?ois GALHAUD)先生表示,“通过圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克葡萄酒的展览,我们又在两种文明之间建立了联系。无论是贸易还是历史传承, 在我们的葡萄酒和普洱茶之间存在着如此多令人惊叹的相似之处。”

 

当葡萄酒文化遇到茶文化”主题展于普洱市博物馆揭幕

 

左起-圣埃米利永市市长贝尔纳·洛雷(Bernard LAURET)先生,利布尔纳市长、利布尔纳公共服务机构主席菲利普·布伊松(Philippe BUISSON)先生,圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克葡萄酒行业协会主席让·弗朗索瓦·葛南 (Jean-Fran?ois GALHAUD)先生以及普洱市副市长陈时见先生

茶与葡萄酒一场命中注定的邂逅

众所周知,普洱茶是主要产自中国云南普洱及西双版纳等地区的历史名茶,与举世闻名的波尔多葡萄酒一样,都是上天对于那片特定风土的馈赠。而二者最大的相似之处即是:越陈越香。圣埃米利永的优质葡萄酒颇具果香,口感圆润平衡,因陈酿带来的木头及香料芬芳迷人而优雅。与之相对应的20-30年的陈年普洱,散发着甘草气息与肉桂香调,入口顺滑,令人叫绝。与每一瓶都独具风味的波尔多葡萄酒一样,即使是同一片普洱,千变万化的水性也会使品茗者品出不同的口感。正是得天独厚的风土条件,精湛制造工艺的传承以及陈储时间的不同造就了这般滋味与韵味的独特非凡。这是普洱茶与葡萄酒共有的神秘力量,一同见证着时光的变幻。

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