桃源大叶茶,千年古树开新花
桃源县茶庵铺镇松阳坪村桃源大叶茶基地 罗昌敏 摄
(本版图片除署名外均由相关单位提供)
王珊
1969年,农艺师卢万俊在桃源县太平铺乡陆家冲的深山中,发现了一株不同寻常的野生大叶茶树。
这树历经千年之久,集天地之灵气,其叶“形赛龙井,香高碧螺,味斗毛峰”,是他从未见过的好品种。
卢万俊等人对其进行选育、繁殖,经过数年努力,终于突破技术难题,让这株罕见的老茶树成为今天漫山遍野的桃源大叶茶。
根深
桃源茶的历史可追溯到2000多年前。
据西晋《荆州土地志》记载:“武陵七县通出茶,最好”,桃源属其一。桃源自古就有“茶叶之乡”的美誉。明清时期,桃源红茶更是走出了国门。清末民初,红茶出口高达3万箱。
桃源县农业局副局长周艮平告诉我们,桃源种茶条件得天独厚。这里是属公认的北纬30°优质茶产区带。境内,山地连绵、溪流密布、气候温和、土松肥沃,十分宜茶。
独特的地理气候条件,造就了桃源大叶茶的特色品质。桃源大叶茶具有内含物丰富、高产、优质、抗逆性强等特点。它的叶大肥厚、味浓耐泡,水浸出物高达49%,茶多酚含量达34%、氨基酸含量达4.69%,是不可多得的红、黑茶原料。又因其长势强、产量高,桃源大叶茶深受茶商、茶农喜爱,种植面积遍布江南3省15个县市,面积居湖南良种前列。由它制成的绿、红、黑、白、黄茶遍地开花。就连名震中外的安化黑茶,也离不开它这位幕后英雄。
叶茂
这样的天赐良品,桃源人如何将它转化为生产力?
桃源县人大常委会副主任胡文科介绍,桃源县委、县政府一直高度重视茶产业特别是大叶茶产业的发展。从上世纪70年代开始,就积极开展大叶茶的研发;90年代,就大力加强标准化建设;2005年,发布并实施了《桃源大叶茶》湖南省地方标准。近年来,又通过扶植企业、补贴茶农、人才培训、质量把控、强化有机等多措并举,推动桃源茶产业向着“更大、更优、更强”迈进。
目前,全县共有大小茶企业150家,其中亿元企业2家,5000万元以上企业10多家,专门的茶业营销公司5家,形成了品种选优、苗木繁殖、种植、加工、精加工、销售、旅游、茶叶衍生产品等完备的产业链条。
特别在标准、绿色、有机方面,桃源谋划早、措施实、效果好。通过良种标准化栽种整县推进、绿色防控整县推进、清洁化加工整县推进,已实现全县茶园无公害,4万亩茶叶为绿色食品原料生产基地。桃源县被列为国家出口
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