中国茶网资讯：2014年10月30日-11月2日，第二届福州茶产业博览会将在福州海峡国际会展中心隆重举行。福州茶博会是东南地区规模最大的茶产业盛会，本届茶博会展出面积将达3万平方米，涵盖六大茶类。目前，招商工作正在有条不紊的进行中。近日，世界500强中粮集团成员企业湖南中茶茶业也正式确认参展第二届福州茶博会，届时，中茶将与福州茶友相约在R638展位。

湖南中茶安化茶厂是安化黑茶的诞生地和著名“湖红”的发源地。茶厂始建于1902年的安化酉州兴隆茂茶行，是湖南诞生的第一家国营茶厂和最早的茶学教育基地，从这里走出了冯绍裘和黄本鸿等茶技大师。

湖南中茶在首届福州茶博会上大放异彩，据了解，湖南中茶将继续在第二届福州茶博会上展出“中茶黑茶园”系列茶品，中茶黑茶园系湖南中茶打造的黑茶的核心品牌，是中茶黑茶系列产品的总称。湖南安化是黑茶的故乡、茶马古道之源头，其经历了50年制茶工艺的历史积淀，为消费者提供纯正黑茶，打造健康品质生活。

黑茶为六大茶类之一，属全发酵茶，主产区为湖南、四川、云南、湖北、陕西等地。因其成品茶外观呈黑色，故名黑茶。其历史至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市。唐德宗贞元年间，约785-804年。据《封氏闻见录》载：“往年回鹘入朝，大驱名马市茶而归”。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。

湖南黑茶生产始于湖南益阳安化县。据唐·杨烨《膳夫经手录》记载，唐朝时，安化所产渠江薄片，已远销湖北江陵、襄阳一带。五代毛文锡的《茶谱》记有：“渠江薄片，一斤八十枚”，又说“谭邵之间有渠江，中有茶而多毒蛇猛兽……其色如铁，而芳香异常。”这证明在唐代湖南安化已有“渠江薄片”生产，在当地有些名气，而这种茶色泽为黑褐色，即典型的上等黑茶色泽，说明当时就有黑茶生产。2009年，安化入选世界纪录协会中国最早的黑茶生产地。

参展茶品备受消费者喜爱。福州茶博会是福州茶产业发展风向标。2014第二届福州茶博会除了品类齐全的茶产品展示外，系列配套活动同样令人期待，第2届中国海峡茶王争霸赛、福建省第2届茶席设计大赛、福建省第2届团队茶艺大赛、首届紫砂壶制作大赛、高端工艺品鉴赏会等将为2014第二届福州茶博会带来更多精彩看点。

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