品茶蛰

中国与世界的茶对话

2020-05-22 22:20分类:展会活动 阅读:

 

中国茶网资讯:本次北京国际业展除了汇聚众多的中国茶企外,还有来自印度、斯里兰卡、肯尼亚、意大利等12个国家的茶叶企业参加,故此特别设立了“国际馆”,让参观者集中分享与比较来自世界著名产茶国的各色茶品。参观者不用出馆就能品尝到印度大吉岭茶、肯尼亚的红茶、斯里兰卡锡兰茶、韩国清茶、越南绿茶、日本抹茶等世界各地名茶。全球最知名的茶叶品牌——联合利华立顿茶也参加了展览。

展会期间还举行了“第四届国际茶产业可持续发展论坛”。国际茶产业可持续发展论坛至今已成功举办三届,旨在分析全球茶产业发展现状,交流茶行业发展经验,探讨茶叶未来发展方向。

中国是茶的故乡,种茶、制茶、饮茶的历史绵延千年,文化源远流长。目前,中国是世界上最大的产茶国,也是世界上最大的茶叶消费国。2012年,中国茶叶总产量达178.98万吨,茶叶农业总产值达953.6亿元人民币,茶产业增速连续十年保持在8%以上;国内茶叶消费量达140万吨,批零市场销售金额突破1500亿元人民币。本次活动充分显示了中国茶产业的国际领军作用,搭建了一个国际茶业交流与合作的平台。

讲故事的茶艺大赛

本次茶业展的重要活动之一“马连道杯全国茶艺大赛”于2013年6月22日至23日成功举行。来自湖南、安徽、北京等地近二十支团队参加了本次大赛。

本次茶艺大赛最引人注目的是大赛形式上的大胆创新。例如《爱的传递》便是在绿茶冲泡技艺基础上生发的创新茶艺作品。其突破了原有的茶艺传统模式,融舞蹈、话剧表演等多种艺术表演形式于一身,讲述了“女主人”与“玩偶”之间,通过泡茶这一过程来传递彼此关爱之情的故事,使一杯淡淡的绿茶,充满了浓浓的情意。

《坡顶山锡兰摇茶》这一茶艺表演,三位姑娘身着斯里兰卡的传统服饰,以锡兰红茶为主料,配以肉桂、鲜奶等材料,加上精美的锡兰茶具与音乐,浓浓异域风情,给人以味觉、视觉双重享受。

茶席设计展示

平时,大众茶饮中“茶席“的概念尚不明显,但对茶事活动来说,“茶席”却是不可缺少的一环。在本次展会中,“茶席“也有专门的展示平台,异彩纷呈的各种茶席,在这里汇聚,各种各样关于茶的情思,在这里表达,爱茶之人在这里驻足,体会喧嚣中的宁静,感受茶带给人的芬芳;即便不太懂茶的观众,也愿意在这里停留,观赏清雅秀丽的茶席,或者干脆参与其中,体验茶文化的魅力。茶席各异,或唐、或宋,茶服多样,有古、有今,大家穿上茶服现场体验穿越的感觉。

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