千两茶王惊现湖南安化黑茶文化节
中国茶网湖南站讯:核心提示:黑茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效,其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调
黑茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效,其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)等。
昨日,在由四川省农业厅、省经济和信息化委员会共同主办的2012中国(四川)国际茶业博览会上,湖南安化黑茶文化节登场,吸引了观展者的兴趣。
湖南茶协会长曹文成告诉华西都市报记者,希望借助展会让黑茶真正进入四川,同时依靠成都的辐射作用全面进军西部消费市场。"这是四川第一次打造的大型专业茶展,我们湖南非常重视,带来了最好的茶叶,也带来了我们的茶文化展示。"
在本次四川茶博会上,一米多高的千两茶王为黑茶展台吸引了不少客商。据业内人士介绍,安化黑茶中的千两茶,是世界上制作工艺最复杂、个体最大的茶叶品种,以其重量为古秤1000两而得名。千两茶王制作工艺高达72道,均为纯手工,需要历时一年半的时间方可完成。
实际上,黑茶在展会开幕后已经颇有斩获。湖南益阳茶厂副总经理吴伏军告诉记者,黑茶是去年才开始登陆成都,但市场的需求呈现出每年翻两番的增长势头。据他介绍,目前已经和内江、资阳、遵义等四川及周边省市的客商达成了初步合作意向。
吴伏军认为,四川特别是成都的茶叶消费人群巨大,而且是一个比较包容的市场,川茶非常香,但黑茶味道比较厚重,"益阳出品的茯茶含有冠突散囊菌,具有显着的降血脂和促消化功能。"
据悉,2012首届四川茶博会今起将面向普通消费者开放,大家可免费入场,品鉴来自全国和海外的名茶。
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