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八角亭2019年大成南糯:稀有铁饼,可存可喝,气

2020-05-26 12:49分类:普洱茶 阅读:

 

八角亭2019年大成南糯:稀有铁饼,可存可喝,气韵超足

八角亭2019年大成南糯(点击购买)

听说过铁饼的普洱茶友很多,真正喝过的却很少。

不同于常规七子饼,市面上铁饼的数量并不多,好喝的铁饼则更是少之又少。正因如此,八角亭2019年大成南糯生茶铁饼的上市,才让所有茶友都眼前一亮。

紧压铁饼,存放价值翻倍

从字面意思来理解,铁饼,意指紧压程度较高的茶饼。

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仅看外观,紧压度适中的七子饼,茶饼表面微微凸起,背面有窝形,边缘圆滑匀整;铁饼则背面无坑,边缘平直,整个饼面厚薄均匀,是非常标准的正圆形。

紧结度较高的铁饼,其后期陈化速度也相对较慢,但在长期存放的过程中,茶叶内含物质也得到了充分发酵和转化,纵观现存的普洱老茶,综合表现令人惊艳的铁饼仍不在少数。

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大成南糯铁饼,鲜甜清爽,气韵十足

铁饼形态独特,虽然撬茶颇费工夫,如若能静下心来享受一泡茶的时光,也别有一番韵味。

八角亭2019年大成南糯铁饼,精选南糯山乔木老树茶菁为原料,经特殊工艺压制为铁饼,条索紧结修长,内含物质非常丰富,滋味饱满,水含香显著,经久耐泡。

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经说茶优品团队开汤试喝,小伙伴们都说:这款茶虽然喝起来清甜鲜爽,但气韵十足。紧压程度较高的乔木老树料更具存放价值,后期转化也令人期待。

说茶优品官方测评:八角亭2019年大成南糯铁饼

观形:饼面平整,条索紧结修长,银毫满披。

闻香:杯底蜜香馥郁,茶汤含淡烟香和木香。

茶汤:明黄透亮,汤质油润饱满,清晰显毫。

叶底:芽叶肥硕莹润,轻捏柔韧鲜活。

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前段:茶汤饱满鲜爽,回甘浓郁,气韵通透强劲

第1泡,鲜甜茶汤裹挟着丝丝苦底,入口即化,淡淡的烟香悠然扑鼻,甘甜气息萦绕于两颊。

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2-3泡,滋味鲜爽而饱满,苦涩褪去后,舌底回甘层层叠叠起伏,气韵随茶汤徐徐沉入腹腔,手心和后背冒出绵密的汗珠,忍不住频频打嗝。

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