易武茶山位于六大茶山东部，紧靠中老边境，面积约750平方公里，是六大茶山中面积最大的茶山，它包括易武正山、漫撒茶山和曼腊茶山在内，因面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区。俗话说班章为王，易武为后。意思是说易武山头出的茶口感细腻，像温柔的皇后。易武茶具有汤色金黄，苦涩较轻、香气较好、汤中带甜、汤质较滑厚、回甘较好等特点。

今大福2016年易武乔木老树饼生茶选用云南西双版纳勐腊高山茶区，易武原生态乔木大叶种正春茶为原料，并以传统手工制作。严格按照国家的检验标准生产，采用传统的制茶工艺，经高温蒸压精制而成。产品汤色油润明亮、香气悠扬、滋味甜柔绵滑，耐泡，整个品饮过程都伴随着回甘和回甜。

茶品档案

【产品名称】今大福2016年易武乔木老树饼生茶【点击购买】

【类型】普洱茶生茶

【规格】357克/饼

【原料】云南大叶种古树春茶

【贮存条件】清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染条件下

【保质期】符合存储条件之下可长期存储

【年份】2016年

【制造商】今大福生态茶业有限公司

【参考价格】略（详情请添加思思微信号：5810670咨询；更多今大福产品价格报价请参考说茶网《普洱价格>今大福》栏目）

一、冲泡

品鉴时间：2019年10月11号

天气：阴天

品鉴人：乙巳占

1.备具：175ML白瓷盖碗1个、公道杯1个、品茗杯1个，茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。（白瓷盖碗的包容性是很强的，可用于任何茶类的冲泡，而白瓷公道杯和品茗杯不仅看着清爽，更有利于欣赏茶汤的颜色。）

2.备茶：用茶针撬10克干茶

3.冲泡

水温：第1-3泡时保持93℃；5泡以后保持在95℃；8泡以后可注入98℃及以上沸水

①温杯：用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍，起到清洁和提高杯温的作用，同时具有提高茶汤的香气和口感。

②洗茶：把撬好的10克茶样投入盖碗中，注入沸水，即入即出，洗茶1遍。

③冲泡：1-2泡时，高冲、沿盖碗碗壁旋转注水；3-5泡时，高冲、沿盖碗边定点快速注水；5-8泡时，低冲、定点沿盖碗边细水线缓慢注水。

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