中茶6031:12年陈化,“锁”香惊人,亲尝如饮花
中茶6031外包装(点击购买)
在普洱茶界,中茶一直是茶中巨擘。
在2017年中国食品产业发展论坛上,中茶荣获“中华百年传承品牌”,其颁奖词中重点提到:“强品牌”(核心品牌,茶品代表),“高品质”(最早建立的全国性专业总公司),“好品格”(农残、重金属及其他污染物,经过SGS检验符合欧美标准)。
中茶:多年来一直很辉煌,堪称茶中巨擘。
1949年,中茶公司正式成立,作为世界500强之一的中粮集团有限公司(COFCO)成员企业。
中茶6031外包装正反面
历时多年,中茶至今依旧是茶中巨擘,一直有众多发烧茶友为之追逐;
今天,风浔推荐产自中茶2007年6031,历经12年陈,昆明干仓存放,茶饼非常优质。
正品中茶6031,昆明干仓存放,茶饼已“锁”香
这款中茶2007年6031云南七子饼茶,一直存放于昆明东郊跑马山的昆明茶厂厂区里。
中茶6031裸饼细节
由于位于北纬25℃附近、低纬度的昆明天,属于典型的低纬度亚热带——高原山地季风气候,温度、湿度适宜,天气干燥,得天独厚的先天条件,造就了独一无二的仓储环境——昆明干仓。
加上茶饼本身压的紧,转化适当,而锁住了茶饼所特有香气;普洱茶分生熟,其中生茶未经人工渥堆发酵,属于自然陈化。因此,一般情况下,生茶在得当仓储条件下,存放越久,滋味越好!
中茶6031裸饼细节
12年陈,淡雅梅子香,转化很良好
这款中茶2007年6031云南七子饼,选用云南勐海茶区历经12年年仓储,绵纸保存依旧完好,隔着绵纸都能够闻到淡淡的梅子香。据悉,2007年中茶少数几款常规产品,中间才出现过淡淡的梅子香。
说茶优品官方评测:中茶2007年6031云南七子饼茶
茶饼:拆饼,饼形饱满圆润,轻嗅之下有干梅子香;
干茶:干茶黑褐油亮,金毫显露,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿;
中茶6031裸饼细节
杯底香:轻嗅杯底,有花蜜香;