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湖南长沙岁越茶业怎么样?岁越黑茶如何品鉴?

2020-05-27 18:23分类:普洱茶 阅读:

 

导读:俗话说,“一方水土养一方人。”或许因在世界茶源云南的缘故,以其相比省外的茶叶制品而言,笔者对云南茶叶,不论是普洱茶、绿茶、红茶、白茶等茶叶制品,多忠于云茶。近日,得湖南长沙岁越茶业茶友寄来的五款黑茶制品,以云茶惯用的品评方法给予品鉴,具体品评结果——综合评价如下:

岁越黑茶怎么样?以2016年“高马花卷(小产区)”为例

图为:岁越黑茶2016年“高马花卷(小产区)”样品,干茶色泽

【综合评价此款黑茶外形欠佳,但内质较好,香气和滋味纯正,无异味,汤色橙红明亮,赏心悦目。

【品鉴】2014年岁越黑茶“厚朴雪峰”茯茶品鉴

图为:2014年岁越黑茶“厚朴雪峰”茯茶样品,干茶色泽

【综合评价此款茯茶发花明显,香气和滋味纯正,无异味,汤色橙黄明亮,品质较好。

【品鉴】2016年岁越黑茶“厚朴雪峰”茯茶品鉴

图为:2016年岁越黑茶“厚朴雪峰”茯茶样品,干茶色泽

【综合评价此款茯茶金花茂盛,干嗅有黄花的清香,滋味和香气纯正,无异味,汤色清澈明亮,总体品质好。

【品鉴】2014年岁越黑茶“云端秘境”茯茶品鉴

图为:2014年岁越黑茶“云端秘境”茯茶茶品,干茶色泽

【综合评价此款茯茶原料老嫩不匀,香气和滋味短钝,茶味淡薄,总体品质差。

【品鉴】2015年岁越黑茶“酵香”茯茶品鉴

湖南长沙岁越茶业怎么样?岁越黑茶如何品鉴?

图为:2015年岁越黑茶“酵香”茯茶样品,干茶色泽

湖南长沙岁越茶业怎么样?岁越黑茶如何品鉴?

【综合评价此款茯茶香气较好,滋味纯正,汤色品质稍差,总体品质一般。

此外,另悉湖南长沙岁越茶业有限责任公司是一家安化黑茶生产企业,公司总部位于湖南长沙,其公司生产的主要茶品有安化黑茶全品类茶品及茗町煮茶机,涵盖了茯砖茶、千两茶、百两茶、天尖等。

特此声明:本文审评茶样由“岁越”黑茶提供,由于茶品存储状况及审评人员的个体差异客观存在,审评结果仅供参考。另需注意,审评旨在对茶品品质全方位作出评价及判断,审评过程中体现出的效果与正常品饮有所差异,不可断章取义,应以最终综合评判为准。此文仅作交流,不代表任何购买建议和本网立场,未经授权,禁止转载。

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