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2004年昌泰绿仕人系列之倚邦(石昆牧定制)品鉴

2020-05-27 18:44分类:普洱茶 阅读:

 

2004年昌泰绿仕人系列之倚邦(石昆牧定制)品鉴

前序:此茶我是前年入,那时候在茶庄试过觉得还行(价格和品质)就买了一桶加两片。后来才知道原来算是“大名鼎鼎”,论坛也有老前辈(香港浮云)开汤过。本来昨晚已经开汤,只不过拍照的过程手机突然坏了,资料也由于不是存储在内存卡没本分而丢失。心里边总是希望再认真试试这个茶,于是有了今晚的帖子,但由于时间关系只是冲了7泡(洗茶两遍不算),实在浪费。

冲泡方法:城市自来水过滤100度,干茶7.6g,洗茶两遍,平均25秒出汤。

2004年昌泰绿仕人系列之倚邦(石昆牧定制)品鉴

描述:该茶饼身较松散,条索不算粗壮,但揉捻成类似易武工艺的泡条,显得条索分明一些。颜色见图,墨绿带黄,光泽度不够(可能这饼我开了时间长的原因)。'

口感:说起口感,我上网茶了一下倚邦茶的特点,汇总了一下,但网上的说法跟我开汤的似乎有些出入。该茶香气不明显(也许是存放原因),茶汤颜色褐黄,基本符合年份特征(广东)。第一口入口感觉茶汤细腻,也许可以用“滑”来形容,但香气只有到了口中咽下后才微微感觉到一种类似蜜香的香气(糖味)。茶汤不苦然而涩味还在,不过只是弱弱的。该茶茶气比较足(昨晚也是这样的感觉),第一泡从第三口开始整个背部和额头都有微微的发热感。至于回甘方面,按速度来说是算快,但按强度来说远远比不上06年下关的苍洱圆茶和08大益的高山韵象。叶底方面,该茶冲泡完发现叶底几乎都是亚光颜色,绒毛非常多,上网查过,这符合倚邦特征之一(至于是大叶种还是小叶种就无法判断)。

2004年昌泰绿仕人系列之倚邦(石昆牧定制)品鉴

总结:我喝该茶没前辈浮云先生描述那么“眼前一亮”,可能是我水平原因吧。要我来形容,就这几个词:滋味均衡但不浓郁(浮云描述是浓郁)、茶气足水也厚滑、其他都不好不坏。

文图|滨滨有礼 本文仅供交流参考

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