茶友品鉴大益80年代中期厚纸7542生茶
前两年朋友新开了一饼厚纸7542翘出来的12.5克,差不多两泡的量,值中秋临近,今天拿来朋友茶馆试试看北方几年的变化。
首先是干茶翘散以后依然可以闻到淡淡的陈韵,没有当年那么明显,洗茶之后闻起来有淡淡类似巧克力的味道,仓储很干,无任何闷感。
第一泡稍重手,茶汤闻起来香气不明显,入口以后那种淡巧克力加陈韵的复合香在嘴巴里很突出,微苦涩感,不过更明显的是7542特有的果酸,从01简体云到97水蓝印再到88青都有这种一致的果酸感觉,很舒服,四水之后开始出现熟悉的润感,甜甜的,表现在舌两侧,店里有个很少喝普洱的朋友表示没遇到过这种香气的茶,好喝又说不出好喝在哪,只感觉甜甜润润的喝起来很舒服。
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