晚上一群茶友一起喝茶，终于见识了陈国义先生收藏的1985年7542青饼。30年光阴的沉淀，加上优良的原料和制作工艺，使得这款茶呈现出色的香气、汤色和滋味，陈香，顺滑，厚重，绵绸，持续不断的回甘，一股又一股平顺却永不止歇的鸣泉般生津，即便在16泡后再去煮两遍，仍然具有米汤一般的黏稠。

仔细翻看揉捏茶底，30年的老茶，肥厚、油亮，依然充满弹性，散发出那无穷的活性。

文图/仙人居

茶友【君侯】的评论

茶很老，但是字很新，反正一来没啥机会喝得上，二来喝着了也是辨别不出的，顿时心生邪恶。

陈先生的八八青，“饼”字的边旁是写作繁体的，还附加一张头像贴纸，算作是注册商标吧，因此他存的7542，才是正宗的八八青饼，是不是每一片都签名认证，不清楚，不过大多数人见过的，都是那款式。

这个八五青，大笔挥上瘾了，是不是同样出自陈先生的手笔，暂且不谈，不过肯定是后签的无疑，都是两笔笔画，如果写成七五青，那就是40年的光阴沉淀，哦，30年叫沉淀，40年那就要叫沉甸甸了，尤其是价格，反正都是平民百姓负担不起的，随意。

以前量体温，先是狠狠的甩两下，将温度计里面的水银柱甩下去，以免造成读数误差，然后再夹在腋下，现在科技进步，体温计在耳垂或者脑门上“嗒”的一下，液晶显示屏上就清楚的标示了体温的读数，精准无比。我觉得，以后肯定会发明一种仪器，在茶饼上电子红外线扫描一下，然后年份就童叟无欺的显示出来，这原理其实很简单，就是碳位数的测量技术罢了，人的年龄既然都可以通过验DNA或者测骨龄来认定，茶饼为啥不行？

老茶中期茶是广大茶友的禁区，是喝茶爱好者心头一种挥之不去的痛，最大的原因，就是诚信（当然也有茶仓的问题），现在的新茶，包装绵纸上都有出厂日期了，十数年后，就成了老茶，里面偷龙转凤，还是老套路，谁说得清楚？

什么时候闲了，找几个IT界的精英朋友，研发出那种茶饼年份计来，你卖矛，我卖盾，顺便告奸商打官司民事索偿，想想都好玩。

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