伍老师大力夸赞这小饼品质不错，好的熟茶难找，比好生茶更难找，好奇心大增，遂下单购入一片。

今日茶饼收到，下班回家立马撬开开汤，由于本人对熟茶还是了解有限，尤其是对新熟茶的理解几近空白，以下文字只是我第一次开汤的品感，供大家参考。

打开快递，茶的包装依旧是大益近年常用的厚棉纸，隔着纸闻堆味不显，勐海熟茶的气息扑面，棉纸包装手法亦是近年常规方式，饼压得不算紧，长途跋涉一抖，饼周围就散落一堆，饼型无法看到了，但饼窝是是深饼窝，饼面也很漂亮，金豪很是讨人喜，从四周散落的干茶看，应该是一口料，用料幼嫩，发酵适度略轻。

称茶开汤，热水注入依旧堆味不显，熟悉的勐海熟茶香，与今年的勐海沱有几分相似，但味道更纯正。

茶汤绵滑，茶汤红浓略浑，厚度尚可，苦显涩隐现，回甘明显，近来尽喝10年以上熟茶，遂觉得稠厚感与年份熟茶还是有些差距，但觉得此茶确实是近两年我试过的很多大益熟茶里最出色的。

150小壶，9克干茶，这是高温快速洗茶两遍后第一泡的茶汤，及5泡后的叶底，茶还比较耐泡，9泡略出水味。

文图/岩上草

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