福今2009贡饼熟茶开汤品鉴
个人比较喜欢芽熟\贡熟,虽然口感会单一一点,会不耐泡,但一个人喝不了太多,不需要太耐泡,芽贡清纯干净是我喜欢的主要原因。2009的贡饼,只洗一遍就干净,入口微苦,化得快,芽熟汤色偏红。这贡饼比金熹小方砖耐泡,金熹小方砖前几泡很浓,到第六七泡会突然出不来,断崖式的。
文图/竹山院士
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