大益首批7572大口中青饼品鉴
茶名:首批7572大口中青饼
年份:70年代
厂家:勐海
投茶量:17。5g280cc
用水:农夫山泉
温湿度:29度 44%
仓储:传统仓储
香气:传统仓储
用壶:铁壶
这款茶是我前天喝到的一款特别稀罕的老茶。以前就有听别人说首批7572是生茶不是熟茶,我当时以为是别人骗我的,后来问了老师才知道真的是这么回事。非常有茶缘的是台湾的王先生带了这款茶来南昌。当时还一款号级茶末代紧让我们选喝哪款。我毫无羞耻的指向了7572哈哈,这么稀罕的东西当然要喝喝看啊。感谢王先生的大气!!!
(两泡一出) 15个人左右喝茶
第一杯喝前看了下茶底,条索粗大,梗多,的确是比较粗老的用料,入口感觉汤质滑密,甜,感觉糯糯的,还有药香。甜度非常高。感觉这茶有熟普的熟化工艺在里面,有点象小黄印。
第二杯入口依然是扩散性的甜,而且这股甜味具有渗透力,在口内有一点化感。当然香气还是药香。
第三杯怎么说呢,由于是自然仓储,那个年代纯干仓的茶基本没有,所以香气和口感都不能和这茶的稀罕程度成正比。但是这茶的旧木头陈味混合药香以及一种轻易滑入喉咙的感觉也是年轻茶不可能具备的。
第四杯甜度特别高,和小黄印比茶气要弱点,但是糖份含量非常高,打了个嗝
后面几泡到尾水(11,12,13泡)口腔充斥着甘甜,很舒服,也很清爽。
总结:基本上不是纯干仓的茶后面的味道就比较单一,很难在味道上面多作形容,但是这种年份的茶依然有着80年代茶品达不到的暖润,一杯杯下去口腔内的甘爽,身心上的轻盈都是难得的体会。最后再次感谢王先生的好茶,又让我们涨见识拉。
文图/酽净小黄
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