大益双韵(陈韵和古韵)之古韵传芳品鉴
文/笑谈生风
大益的两款新茶,陈韵和古韵,号称双韵齐飞,简称双飞。
陈韵之前开过汤,鉴于其用料一般,拼配融合度暂时不理想,个人觉得这第一飞暂时有些失望,只能期待日后或许能带来改变。
今天开第二飞,此饼压制的较紧实,有别于近年常说的松垮(可能是定制的原因),略有烟味,如图是前两泡的汤色,往后就不拍了。汤色橙黄明亮通透,陈料是必须的(大益不缺陈料),汤感厚实有劲,苦涩度较均衡不算太明显,没有陈韵的刺激感,所以用料肯定要好于陈韵,广告上说的用的是大树,个人观点比较靠谱。香气比较内敛,生津强,回甜较慢,持续性不错。这第二飞暂觉可以。
以上纯属个人口感表述,老料新压,也是需要时间沉淀的。评论只代表目前口感。不过评论一款茶还是要用价格衡量一下,目前来说,还算和谐,可以一试,适合自己的可入,不适合自己的就算尝鲜了。
补充一句:大家可以拿此款茶跟今年下关的勐海大树圆茶对冲一下,看看有什么相同和不同之处,两款茶价格相近,都是定制茶,隐约觉得骨架相似,拼配导致细节差异。蛮有意思。
郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!
上一篇:品鉴2005年昌泰 陈弘昌易武
下一篇:福今2010经典青饼开汤鉴赏
相关推荐