品鉴黎明茶厂2004年乔木茶王
茶名:乔木茶王
年份:04
厂家:黎明茶厂(邓国定制)黄大益定制人
投茶量:20g400cc
用水:农夫山泉
温湿度:24度75%开空调了
仓储:90分(90分为纯干仓满分)
用壶:铁壶
泡法:前三泡快出,第四泡5秒,第五泡10秒,后面每泡加了10秒
Ps:一泡一出
有朋友带茶来试,特别神秘,不告诉我们是啥要盲喝。哈哈这茶很有意思,一闻饼底典型的烟味茶,布郎料。第一口下去就知道是啥茶了,以前喝过一次这茶辨识度很高,据说是班章拼老曼峨。好了下面说说我盲喝的感受吧。
第一泡,闻着很重的烟味,入口第一下,真是苦啊,第一泡不小心闷了10秒,因为我要拍照的原因,晕了!口腔刺激好强,很象喝意式特浓咖啡espresso!但没有立马给我口腔清凉感,一下子化不掉。
第二泡汤味浓厚,是一种野生的野性混着松烟香。和白菜的5星孔雀比两款茶都是超强力的刺激,但是这款茶是有种野味,而5星是一种火炉的火香。浓厚度和舌面收敛性还是孔雀强。而这个茶的苦味特别重。体感非常明显,我两杯后背上阵阵热浪。朋友们直叫打头!
第三泡苦味下降了,烟香变得比较高扬,甜味被苦味盖掉了。
第四泡,这个时候苦化了,口内生津回甘特别强烈,真是苦尽甘来。水路很细,跟这茶是春茶有关,芽很多。这一泡我喝到一个特殊的味道,很象咸鸭蛋蛋白的气味,当然这个味道一闪而逝。
后几泡尾水汤滑烟味依然在,六泡出了冰糖甜之前真是重口味啊,尾水很甜但也有点喝不动了。
总结。特别男人的茶,感觉这茶给我的形象就是一个粗暴的拳击手。最后看了下茶底特别肥厚,我们几个年轻人无聊,扯断来看拉丝,太牛了可以拉好长,那个时候生态环境真好,哪象现在很多茶细的跟豆芽一样。感谢这位朋友的茶,喝通了!
本文来自茶语清心,文图/酽净小黄
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