大益(70年代中后期)七子小黄印品鉴
茶名:七子小黄印
年份:70年代中后期
厂家:勐海
投茶量:21g 300cc
用水:农夫山泉
温湿度:24。3度 65%
仓储: 早期自然仓,因为那个年份仓储好的太少很难打分,但如果要和纯干仓88青相比那这个心里分值只有60分(90分为纯干仓满分)
香气: 70分
用壶:铁壶
Ps:一泡一出
昨天新余的朋友来南昌交流,带了七子小黄印整饼过来开,还带了17克的红铁,真心大气!本来昨晚好想早点睡觉的,也被这两款茶馋的硬是喝到深夜1,2点。饼面打开,发现是早期的自然仓,有仓味所以咱们用了何氏泡法(向何作如老前辈致敬)。由于昨天和我一样厚着脸皮来”交流”的人实在太多,所以我们茶是三泡一出,让大家尽可能喝到爽。
第一泡非常浓郁的药香,茶汤入口甜,回味苦,喉咙有干干的刺激感。这茶有仓味但在那个年份实属正常啊。口腔内的回味是药香和微微的苦味。(1,2,3泡一起出)
第二泡药香和仓味依然明显,但是体感也比较明显,这茶茶气还是比较明显的,特别是背上有阵阵发热的感觉。但这次下去喉咙依然干干的,舌面也有干燥感觉。(4,5,6泡一起出)
第三泡杂味和仓位下降的很快,甜味突显,陈韵十足,汤滑,汤底苦中带凉(7,8,9泡一起出)
第四泡尾水仓味减弱,但是还是有那味,这茶喝着胃没有负担。但光论口感,和口腔体现的确不是特别愉悦。体感,气韵方面虽然不错但是太虚无,太难形容,而且因人而异,我就不写的那么玄乎了,没有给各位的参考价值。
结论:说实话,印级茶大部分仓储都不太好,的确不是特别讨喜,但是这茶保存下来也不容易啊,咱们喝的是历史。当然干净的,干仓的印级茶好喝吗?当然好喝啊!只是太少了,我建议很多朋友在没喝过干仓印级或号级老茶前先不要固定的认为老茶难喝,保留一个怀疑的态度,以后有机会喝到以后再作判断。(抛开性价比,这个年份的茶没法谈性价比)最后感谢新余大气的朋友,让我提前代替我儿子过了个成人版的六一儿童节哈哈谢谢!!
本文来自茶语清心,文图/酽净小黄
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