1999年易昌号品鉴
茶名:99易昌号
年份:99
厂家:昌泰茶行
投茶量:21g 300cc
用水:农夫山泉
温湿度:25度86%
仓储:90
香气:90
用壶:铁壶
Ps:三泡一出
昨天发2000无r的时候刚想到台湾的茶友王先生的茶,谁知道王先生昨晚就来南昌玩了,这让我说啥好呢,晚上和老婆请了个假,赶紧奔赴现场,这要没好茶喝就没道理了哈哈。果不其然,一晚下来三款好茶,先发99易昌号吧,这茶作为2000年左右的纯料易武,名气非常大和99顺时兴,还有96真淳雅都上了邓时海老师的书(普洱茶续),等会发图我会上下书里面的照片,方便大家确认这款茶的来历。好了现在说说体会吧。
由于喝茶的人太多,所以茶是三泡一出的。
1,2,3泡香气非常扬,典型的易武香甜和香气,一入口就喝出来了,汤柔水甜,这么正的易武味要在99绿大树的第3泡才能体现。但是这茶是三泡一出的所以可能不一定是头泡就出了这味道。
4,5,6泡,休息了一会毕竟三泡一出要等一会,但心急吃不到热豆腐,趁机感受了下,口内全是甜味,苦涩很低,香气很甜,入口有点小苦,介于台湾来的客人的口感,投茶量很大,但茶浓度比上一泡要略微低上一点点。
7,8,9泡这一泡休息的时间比较长,这一泡没上一泡好喝,入口甜柔,茶味淡,香气感觉象是熟成的水果,有蜜韵,回甘不错,生津不明显。
10,11,12泡,尾水就一个字!甜!一种纯净的甜,有蜜的甜度,有冰糖的透度,很好喝。当然茶味基本没什么了。
总结:这茶很甜,非常典型的易武茶,纯度比较高,易武的香气和特征明显,但是口感相对单一,茶味淡的很快,我拿这茶和99绿大树紫红票比较了下,感觉最大区别在于纯度和香气,还有尾水。这茶更纯,甜度更纯净,香气偏甜,易武特征更明显。绿大树味道更丰富,尾水更好喝,香气更有穿透力,香气偏清爽。
本文来自茶语清心,文图/酽净小黄
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