品鉴1996年真醇雅号
茶名:96真醇雅号
年份:1996
厂家:私人定制
投茶量:17g 250cc
用水:农夫山泉
温湿度:27度83%
仓储: 90
香气: 90
用壶:铁壶
Ps一泡一出
今天运气很好,在台湾的王先生和朋友们的带领下前往新余找朋友交流。此行蹭茶收获不可谓不丰富啊。几款好茶下来我最兴奋的是开了一整饼96真醇雅号!这饼茶的来历网上百度有大量记载,邓时海的书中也专门有写到,前几天静研也有在回帖的时候说到这款茶是易武茶中的极品,所以我抱着极大的期待感,认真喝起这款茶,感受如下:
(开桶的时候香气特别浓郁,茶非常干净,据茶主人说去年开了一饼不好喝,今年都把这茶忘在角落了,哈哈今天喝到是缘分啊)
第一泡,香气扑鼻,浓郁的话梅香,汤汁特别稠密,有包裹性,,非常的甜,入喉后整个喉头被包裹,感觉上是梅子香叠加了梅子韵,很惊喜。公道杯的香气也非常浓郁。
第二泡香气不变,汤质柔滑,有粘度,完全没有过多的刺激,但是口腔感受很饱满,回甘生津都非常强烈,整个口腔都有甜感。
第三泡茶汤中香气高雅,完全融于水,喝完满口流香,而且喉韵持久。
第四泡稍微休息了一会,舌尖的回甘生津依然强烈。很厚,甜度高。
后几泡,味道慢慢变淡,比较耐泡,尾水甜,变化各方面不大,随泡数均匀递减。
总结这茶出了梅子韵,茶汤是纯料茶特有的细密,很纯净,没有杂味,甜度非常好,喝着很舒服,喉韵也特别持久,口腔包裹性好。当然避免不了的缺点是尾水不出彩,口感单一,没啥变化,从头到尾一个味道,最精华的部分全在头3泡了。虽然虎头不一定蛇尾,但喝完尾水感觉缺点什么,这点不如大厂拼配茶。当然这是个人看法,喜欢一口料的人一定会非常喜欢这茶。
本文来自茶语清心,文图/酽净小黄
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