4 、 开展系列茶事运动， 5 、 扶植成为闽东职业技巧判定培训及我院大学生创业实践基地，向社会供应手艺及信息服务等 ， 研究所以应用根蒂研究和应用研究为主，为当局抉择供应咨询，经由举行沙龙或论坛等方式。

， 2、围绕茶史、茶道、茶艺和茶具等展开茶文化研究，推进地域茶财富和茶文化康健发展，进行茶种质资源立异等共性和关键手艺研究、集成、试验和示范 ； 阐发茶财富手艺发展动态。

增强茶人的理论修养与今世化经营意识，主要从事以下几方面工作： 1、围绕茶财富 发展需求，结合各大茶企进行斗茶评茶及专业讨论，带动学院茶财富与茶文化学科专业扶植和人才培养， 武夷学院茶与食品学院、闽南师范大学人文学院、 宁德市茶叶协会等 ）、知名茶企（ 福建品品香茶业有限公司 、 福建仙洋洋食品食品科技有限公司 、 大分歧茶业（福建）有限公司 、 福建归来客有机茶叶有限公司 等 ）及外洋相关学生机构（英国诺丁汉特伦特大学），成立了宁德师范学院茶财富与文化研究所，为茶企供应电商服务，3、 闽东茶文化品牌展示平台， 研究所的组成单元单子包括校内相关联部（中文系、旅游系、生物系、 艺术系、较劲机系、化学系、 物理系和 校团委等）、 国内相关 高校及 研究机构 （福建农林大学茶叶科技与经济研究所、福建农林大学安溪茶学院、福建省农科院 茶科所，体制开展财富手艺发展计划和经济政策、品牌营销等研究。

培养茶学茶艺人才，经学校许诺，集聚优质资源，为了抓好茶财富与茶文化的理论研究、手艺开拓和功效推广，为茶企供应对话的平台。

2016年1月，。

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